Om du har kommit så långt beror det på att du säkert har hört mycket om kale som en kraftfull och full av fördelar, men vad är det för exakt? Det är kale eller kål, som på engelska kallas kale, en term som också har echoed på spanska språket för att uppta en dyrbar plats bland efterföljarna av extremt fördelaktiga grönsaker. Visst är dess olika egenskaper gör det här alternativet ett perfekt alternativ för att mätta vår aptit och ge vitaminer, allt för få kalorier. Om du är intresserad fortsätter ämnet att läsa, eftersom vi i .com förklarar fördelarna med kale .

Du kanske också är intresserad av: Fördelar med arugula Steg att följa: 1

Kale eller kål är välkänd i Europa, som är en mat som används i många traditionella rätter. Det är emellertid inte ett välkänt alternativ på den amerikanska kontinenten, så när några kändisar och amerikanska nutritionister upptäckte alla sina näringsegenskaper tvingade de inte att lansera den till stardom under namnet Kale, vilket gör det till ett populärt alternativ bland dem som vill dra nytta av fördelar med mat utan att överskrida kalorier.

2

Kale är en familj av broccoli, blomkål och kål, och som dessa grönsaker ger en betydande fiber och vitamin C, som erbjuder 10 gånger mer av detta näringsämne än spenat, vilket gör den till en matrik rik på antioxidanter idealisk för att förhindra för tidig åldrande av celler och bildandet av fria radikaler, vilket gynnar förebyggande av cancer.

Bidraget från C-vitamin hjälper också till att stärka immunsystemet, så det anses vara en idealisk mat för att förhindra försämring av försvaret och förekomsten av virus- och bakteriesjukdomar.

3

En av de viktigaste fördelarna med kale eller kale är dess höga kalciumintag, som erbjuder mer av detta mineral per kalori än ett glas mjölk. Detta gör det till ett utmärkt alternativ för att stärka benen och förebygga tillstånd som osteoporos eller benproblem.

4

Kale är ett utmärkt alternativ för vegetarianer som försöker säkerställa en god nivå av järn i blodet, som är en av de livsmedel som har störst bidrag från järn som hjälper till att förebygga sjukdomar som anemi, för att gynna produktionen av röda blodkroppar och upprätthålla energin hela dagen, eftersom detta mineral tillåter hemoglobinet att transportera syre till alla celler i kroppen, inklusive hjärnan.

5

På grund av sitt höga innehåll av vitamin A är kale idealisk för att garantera vår ögonhälsa, vilket förhindrar synproblem som glaukom eller grå starr och säkerställer vår ögonhälsa. Detta näringsämne gynnar också hälsan hos ben och tänder och tillväxten och reparationen av celler, vilket hjälper oss att ha starkare, friskare hud, hår och naglar.

6

På grund av dess höga fiberinnehåll är en annan fördel med kale dess förmåga att reglera vår tarmtransitering och främja matsmältning, vilket förbättrar absorptionen av näringsämnen. Det är också en helt fettfri mat med mycket lågt kaloriintag, med endast 39 kalorier per kopp.

Dess bidrag av fiber hjälper också till att minska absorptionen av fett och socker, vilket underlättar utstötningen från kroppen, så det är en idealisk mat för att minska högt kolesterol och sänka blodsockernivån.

7

Du kan konsumera råkålen i sallader, en av de mest populära formerna, äta kokta eller ångad, lägg den till dina grytor och soppor och lägg den till en kraftfull grön juice. Och är det alternativen att äta över, så vi bjuder in dig att integrera den i din kost och njuta av alla fördelar.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.