Matpyramiden ger oss information om hälsosamma livsmedel som borde vara en del av vår kost men hur mycket ska vi äta en vecka? Frukt och grönsaker bör ätas dagligen, men i fråga om baljväxter varierar de rekommenderade mängderna beroende på förhållandena för varje grupp av människor. För att klargöra alla dina tvivel om den här artikeln, upptäcker vi i denna artikel hur mycket köttfärs att äta varje vecka, vilket också anger näringsbidraget, och det är därför det är en oupplåten mat att leva på en hälsosam sätt.

Du kanske också är intresserad: Hur mycket ägg att äta per vecka

Benjaminerna och deras näringsbidrag

Inom matpyramiden är baljväxter en viktig grupp som måste tas ofta för att få högkvalitativa näringsämnen samt stora doser proteiner och kolhydrater till din kropp.

Proteinet som tillhandahålls av ingredienser som bönor, linser eller kikärter är av vegetabiliskt ursprung och är därför perfekta för människor som följer en vegetarisk eller vegansk kost för att inkludera detta näringsämne i kroppen. Det är emellertid sant att proteinintaget är mycket lägre när det gäller de flesta köttväxter, förutom sojabönor, att den mängd som erbjuds är jämförbar med den för en bit kött eller fisk.

Det är ett av de bästa alternativen för att undvika överdriven intag av animaliskt protein och dra nytta av liknande användningsområden men undviker överbelastning av vår lever eller njurar. Faktum är att mängden protein som många av dessa livsmedel innehåller är 20% av deras bidrag baserat på 100 grader av råprodukt.

Fibern som innehåller baljväxter bidrar till att förbättra matsmältningsprocesserna, förutom att främja tarmtransitionen, vilket möjliggör en rening av organismen på ett naturligt sätt, undviker förstoppningen och förbättrar kolesterolnivåerna.

En annan komponent som innehåller denna matgrupp är kolhydrater, därför kan den betraktas som ett mycket näringsrikt alternativ eftersom det innehåller både protein och kolhydrater. Dessa kolhydrater är långsamma absorberande, det vill säga de ökar inte blodets glykemiska index och de ger vår kropp en dos av energi vid behov utan att det ackumuleras i kroppen i form av mättat fett.

Och de är perfekta för viktminskning dieter eftersom de är låga i fett. Det finns en falsk myt att baljväxter fetnar men det är inte sant eftersom det som gör dem tjocka är de följeslagare som vi vanligtvis tar dem (feta korv, oljor för stekning, rikligt bröd, etc.). Om du till exempel tar en platta med sauterade grönsaker med grönsaker, eller en sallad med dessa livsmedel, får du inte mycket fettintag och ändå en stor mängd näringsämnen.

Bullepulver: rekommenderat belopp per vecka

Nu när du känner till alla fördelarna med pulser och det viktiga näringsmässiga bidrag som det erbjuder, kommer vi att avslöja frågan om "hur mycket köttfärs att äta en vecka?" . Nutritionists indikerar att vi åtminstone bör äta baljväxter två gånger i veckan och högst 4 gånger i veckan.

Du bör komma ihåg att det finns några grupper av människor som behöver ett större energiintag och det är därför rekommenderat att de tar mellan 3 eller 4 gånger varje vecka. Dessa skulle vara barn, de sjuka eller äldre, människor som behöver mer näringsämnen och en större energiinsprutning. Framför allt bör barn ta dem eftersom de hjälper till att förbättra tillväxten av ben och muskler, vilket också gör dem starkare och hälsosammare.

Hos friska vuxna är idealet det vi redan har nämnt: 2 till 4 gånger i veckan . Med denna frekvens är det möjligt att ha en hälsosam, balanserad kost med alla näringsämnen som kroppen behöver vara stark. Om du är vegetarian eller vegan kan du öka intaget upp till 5 gånger per vecka för att kompensera för bristen på animaliskt protein.

Det rekommenderade beloppet för varje social grupp är följande:

• Barn från 3 till 9 år borde ta 40-50 gram (råvikt).
• Ungdomar från 10 till 16 år borde ta 50 till 70 gram.
• Vuxna från 17 till 50 år borde ta 60 till 80 gram.
• Över 50 år borde ta 40-50 gram.
• Barn från den åldern och vuxna: 60 till 80 gram rå.

Undvik köttgaser

Vissa människor brukar inte införa baljväxter i deras kost eftersom de producerar flatulens. Faktum är att människor med tarmproblem kan ha problem att smälta dessa livsmedel och därför undvika att äta dem. Om du lider av irritabel tarm eller någon annan matsmältningsstörning, rekommenderar vi att du pratar med din läkare för att förklara hur du kan ta grönsaker och vad är det rekommenderade beloppet för dig.

Men om problemet med dessa livsmedel är de irriterande gaserna, kommer vi att ge dig några knep som hjälper dig att minska flatulens och förbättra dig, även i matsmältningen:

• Kombinera inte dem med andra proteinkällor (kött, korv mm) eller med för mycket spannmål. Det är bäst att ta dem individuellt eller med lite grönsaker.
• Blanda inte dem med fläckiga livsmedel som kål, sallat etc.
• Tugga långsamt för att undvika överdriven luft som sipprar in i tarmarna och producerar därför ännu mer gas.
• Lägg till aromatiska kryddor till matlagning: det finns några örter som kan underlätta matsmältningen, som kummin, timjan, rosmarin eller fänkål. Prova det!
• Klipp koka : det är en av de bästa tripplorna för att få reducera flatulens av baljväxter. Det är, när det kokar, stäng av värmen och låt den vila i 10 minuter; starta om elden.

I vi ger dig fler knep för att undvika att grönsakerna producerar gaser.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.