I åratal har vi vuxit upp att lyssna tusen och en gång så att brödet blev tjockt och att dessutom det värsta vi kan göra var att äta det på natten innan vi gick och lägger oss. I själva verket så etablerad i den imaginära är denna fras att en av de första sakerna människor gör när de lägger sig på en diet är att eliminera bröd från deras kost.

Men så mycket som en sak upprepas blir det inte alltid verklighet och de vetenskapliga studierna som har gjorts om det har visat att och om att äta bröd inte blir tjockt som de sa och att det även kan ätas på natten. Om du fortfarande undrar om det fettar att äta bröd på natten i följande artikel kan du hitta svaret, liksom några tips om vad du ska äta på natten.

Du kanske också är intresserad: Äter ris växa på natten? - Upptäck svaret!

Äter bröd på natten fat?

I många år har han begått orättvisa med bröd, skyller på honom för saker som inte har någon anledning eller grund. Det måste sägas en gång för alla: att äta bröd på natten gör dig inte tjock, åtminstone gör den inte själv eller under några omständigheter.

Kolhydrater, bland vilka vi räknar med bröd, är en av grundpilarerna i matpyramiden . Den livsmedelsgrupp där stärkelsen, spannmål och baljväxter finns bör uppta upp till 50% av vår organisms dagliga energi. Det faktum att dieter under de senaste åren har eliminerat kolhydrater från våra rätter på fel sätt, har skapat myten att att äta bröd är fetning och ännu mer om det är gjort på natten. Kolhydraterna ensam inte fetter, fetning konsumerar mer kalorier än vår kropp brinner, så om vi anpassar oss till våra energibehov skulle det inte vara något problem.

Sammanfattningsvis får du inte tjockt att äta bröd till middag, det kommer bara att göra om vi gör det i överskott, precis som det händer med andra livsmedel. Om vi ​​tar hänsyn till att bröd vanligen används som ackompanjemang, är det misstag som många människor gör vid middagen att överstiga resten av maten och inte själva brödet.

Blir vitt bröd fylligare än integralt bröd?

Ett annat frekvent tvivel om brödkonsumtionen är i vilken typ av form som är hälsosammare för organismen och vilka fetter mer. Mögelbrödet och den traditionella, den ena stapeln, de är i centrum för den polemiska anledningen, varför kommer vi nästa gång att förklara för dig vilken som det gör att det blir bättre.

Till att börja med måste vi säga att båda bröden är gjorda med samma ingredienser, det vill säga salt, vatten, jäst och mjöl. Men för att bröd ska ha den struktur och smak som kännetecknar den, liksom att kunna hålla den i flera dagar, måste tillsatser, fetter och socker tillsättas för att göra det till en så hälsosam produkt. typiskt bröd.

Det måste sägas att på kalorinivå är de som ger båda bröden mycket jämn, men skillnaden som gör mögelfettet mer är att den har nästan 4 gram fett per 100 gram medan den vita knappt når 1, 6 gram.

Blir vitt bröd fylligare än integralt bröd?

Det här är en annan myt om bröd som borde bryta, även om det med vissa svårigheter. Hur många gånger har du hört att det är mycket bättre att äta fullkornsbröd än vitt bröd om du vill gå ner i vikt? Egentligen, om man tittar på kalori villkor, har fullkornsbröd mer än vitt bröd. Trots det är det alltid bättre att konsumera det integralt av de skäl som vi kommer att förklara för dig nästa.

Hela vete bröd ger oss en större mängd mineraler, vitaminer och fibrer, som reglerar blodsockernivån under en längre tid och uppfyller vår aptit på ett längre sätt. Det innebär att det, även om det är mer kalori, hindrar oss från att äta allt vi hittar före oss. Å andra sidan hjälper hela vetesorter oss att bekämpa förstoppning eller kolesterol, vilket är anledningen till att det är bättre än vitt bröd helt och hållet.

Vad att äta på natten för att inte bli fet

Det är inte detsamma att äta på natten, äta på morgonen eller göra det under dagen. Mat verkar inte lika i vår kropp och, likaså, vår kropp smälter inte dem lika . På natten timmar börjar vår kropp att arbeta långsammare och förbereda sig för sömn, vilket innebär att maten inte smälter med samma lätthet.

Å andra sidan är vår verksamhet också mindre en gång solnedgången. På den tiden brukar vi inte träna aktiviteter med fysiskt slitage, så vårt energibehov är mycket lägre . Därför är det en av de främsta anledningarna att konsumera mer mat än nödvändigt, varför vi inte vilar rätt och blir tjocka utan att behöva uppmärksamma det.

Problemet med många människor är att de gör det motsatta misstaget, det vill säga att de inte äter middag. Denna vana, till skillnad från vad det kan tyckas, gör oss också feta. Så det rätta svaret, vad är det? Som alltid är framgången måttlig: en lätt middag . Men eftersom detta ljus är en ganska tvetydig term och det finns mat som i början är hälsosamma men inte rekommenderas på natten så kommer vi att förklara vad du ska äta på natten för att inte bli fet :

• Du måste äta mat som har animaliskt protein, ja, de innehåller inte mycket fett. Ett bra exempel är vit fisk, kycklingbröst eller kalkon. Å andra sidan borde du veta att sättet att laga mat är väldigt viktigt. I detta fall måste det grillas.
• Grönsaker : under förutsättning att de är ångade.
• Mejeriprodukter : så länge de är skummade. Bra exempel är yoghurt, färskost eller skummjölk.

Å andra sidan finns det vissa livsmedel som du inte bör äta till middag :

• Fetter : de är de som fetter och hindrar matsmältningen.
• Fiber : de tar tid att smälta och kan orsaka matsmältningsbesvär.
• Fritters : de innehåller mycket fett, vilket gör dem till tunga livsmedel.
• Kolhydrater : är ett fall som liknar bröd. Pasta eller ris tas bäst under dagen, men vi kan äta en liten maträtt.
• Sallad : särskilt sallad är en mycket svår att smälta mat som kan orsaka problem på natten, med gas och svullnad.

För mer information, förklarar vi i följande artikel vad som är de bästa matarna till middag.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.