Vi tvivlar inte på att kaffe, som namnet antyder, innehåller koffein, men det är inte den enda produkten som innehåller den. Koffein är en av metylxantinerna, en grupp stimulerande alkaloider som också inkluderar teofyllin eller din och teobromin närvarande i livsmedel som choklad. Även om vi i allmänhet inkluderar alla dessa produkter som koffein för att ha samma effekt på kroppen, motsvarar var och en olika ingredienser som det är viktigt att veta speciellt när vi måste ta en diet fri från dem. Därför avslöjar vi ibland några livsmedel med koffein och andra med thein och theobromin.

Du kanske också är intresserad: Vilka livsmedel blir fetare? Steg att följa: 1

Livsmedel med koffein, thein och theobromin anses vara stimulantia för nervsystemet, därför bör deras intag ske i måttlig behandling, för att undvika att de alltid missbrukas. Det finns också fall där vissa villkor förhindrar att dessa produkter konsumeras, därför bör ingredienser med dessa stimulanser undvikas:

• Under graviditet och amning kan de irritera barnet och orsaka obehag.
• Om du har hjärtproblem eftersom de påverkar hjärtfrekvensen.
• Vid lidande av gastrointestinala tillstånd, såsom irritabelt tarmsyndrom, Crohns sjukdom, kolit, sår etc.
• Om du lider av sömnlöshet.
• Hos patienter med nervproblem.
• Hos patienter med psykiatriska problem.
• Om du är känslig för koffein.

Det är viktigt att komma ihåg att var och en av de ingredienser som nämns nedan läggs till i kroppen som stimulantia, så om du är känslig eller borde sätta in dessa föreningar i måttlighet är det viktigt att inkludera dem på ett balanserat sätt och utan att överskrida din kost.

2

Bland matar med koffein som har en större mängd av denna stimulant är:

• Kaffe, speciellt espresso.
• Yerba-kompisern.
• Guaraná.
• Läsken
• Energidryckerna.
• Produkterna som innehåller kaffe som ingrediens, till exempel vissa drycker, desserter och glass.

3

För sin del får vi inte glömma att det också är en stimulans som förbrukas i överflöd kan påverka vår kropp. Dessutom innehåller många produkter som innehåller även koffein, inklusive:

• Svart te
• Det röda teet
• Grönt te
• Kalltandrycker.
• Te-härledda produkter såvida de inte är fria från koffein och din.

4

Bland listan över stimulanter kan vi inte glömma maten med teobromin som också innehåller koffein i små doser, bland dem finner vi:

• Den mörka choklad
• Mjölkchokladet
• Chokladdrycker
• Alla produkter som innehåller choklad: efterrätter, drycker, mat, etc.

5

Vill du veta andra livsmedel som är rik på olika näringsämnen ? Då uppmanar vi dig att läsa dessa artiklar:

• Mat rik på vitamin D
• Mat rik på antioxidanter
• Purinrika livsmedel

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.