Hur man gör muffins ljus

Även om muffins ursprung kommer tillbaka till 1800-talet har det varit på mode under de senaste 10 åren tack vare sitt utseende i kända bagerier i USA. Och även om dess förberedelse är densamma som en traditionell tårta, kommer dess charm från olika smaker och prydnader som kan åtfölja den, från choklad till jordnötssmör, dess versioner är olika, något mer kaloriska än andra, men i Vi ger dig några alternativ på hur man gör lätta muffins .

Du kanske också är intresserad av: Hur man gör muffins

Choklad och blåbärmuffin

Det perfekta med detta recept är att det inte innehåller socker, vilket kan vara en bra efterrätt för personer som lider av diabetes. För att göra detta muffin av choklad och ljusblåbär behöver du:

  • 225 gr mjöl
  • 1 matsked bakpulver
  • 4 matskedar solrosolja
  • 1 msk kakaopulver
  • 40 gr blåbär
  • 1 tsk apelsinskal
  • 2 stora ägg
  • 175 ml naturlig apelsinjuice

Förvärm ugnen till 200 ºC. Sifta mjölet tillsammans med kakao och jäst. I en skål slå ägg och olja, lägg till apelsinjuice, zest och tranbär. Ta bort allt försiktigt, blandningen ska förbli med en klumpig konsistens. Placera blandningen i en muffinsmugg som tidigare smörts med lite olja, baka i 20 minuter eller tills det är guldbrunt. Låt dem svalna och de kommer att vara redo att äta.

Bananmuffin

Detta muffinslampa kan vara det hälsosammaste av allt, det är idealiskt för människor som vill hylla sig utan att lämna kosten, och som också leder en hälsosam livsstil med regelbundna träningsrutiner. Detta recept har bara 150 kalorier och för dess beredning behöver du följande ingredienser:

  • 12 äggvitorer
  • 30 gr av nötter
  • 8 kuvert av stevia
  • 1 matsked bakpulver
  • 2 koppar havremjöl
  • 100 g veteklädspannmål
  • 2 mogna bananer
  • 80 ml vatten
  • 6 msk sylt utan socker av smak av din preferens
  • 1 msk kanel
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dricks av vanilj
  • 1 tsk bakpulver

Det första är att förvärma ugnen till 200 ºC och placera alla ingredienser utom spannmål i en matberedare eller en mixer. Sprada spannmålen lite och tillsätt den till föregående blandning, rör om med en palett och lägg dem i formarna. Om du vill kan du lägga till lite nötter ovanpå. Ta till ugnen i ca 30 minuter.

Morotmuffin

Dessa muffins i deras ursprungliga recept är ganska kaloriska, så att du kan njuta av dem på ett hälsosammare sätt ger vi dig receptet på muffins med cupcake som du behöver:

  • 2 ägg
  • 1 tesked stevia
  • 1 tesked kanel
  • 60 ml kokosnötolja
  • 1 tsk vanilj
  • 2 koppar mandelmjöl
  • 2 koppar riven morot

Förvärm ugnen till 350 ° C. Placera alla ingredienser i en mixer eller matberedare tills blandningen är homogen. Fördela blandningen i formarna och låt dem laga mat i 30 minuter.

Jordgubbsmuffin

Denna muffin är inte lika lätt som de tidigare, men den är mycket mindre kalorisk än vad du köper i specialaffärer. För jordgubb cupcake ljus behöver du:

  • 225 gr jordgubbar tvättas och skärs
  • 160 gr mjöl
  • 80 g socker
  • 1 msk vallmo frön
  • 1 matsked vanilj extrakt
  • 60 ml olivolja
  • 1 ägg
  • 1 msk citronsaft
  • 60 g integralt mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tesked salt
  • ½ tesked kanel
  • 250 ml skummjölk

Som i de tidigare muffinerna, förvärmas ugnen till 200 ºC och förbereda mögelarna där du ska placera muffinsna. Blanda citronsaften med mjölken och låt dem vila. Under tiden med en gaffel gå med socker och jordgubbar tills de får sin juice. I en annan skål sikt mjöl, bakpulver, salt och kanel. I en skål placerar ägget, oljan, mjölken med citronsaften och vallmofrön. Tillsätt den här sista blandningen till de torra ingredienserna, rör om och sätt jordgubbarna och sockret. Baka i 20 minuter.

Om du vill ha mer ljus efterrätt alternativ rekommenderar vi artikeln hur man gör dietterter

 

Lämna Din Kommentar