Sushi är ett traditionellt japanskt recept som är förberedt med ris, tang och en mängd olika ingredienser som tjänar som fyllning. Om du är passionerad om japansk mat och vill lära dig att förbereda sushi, visar vi dig hur du fyller sushi och njut av läckra rätter gjorda i Japan . Du kommer att suga fingrarna!

Du kanske också är intresserad av: Hur man gör sushi Steg att följa: 1

De grundläggande ingredienserna i sushi är vitt ris och nori-tang. För att förbereda sushi ris måste du ha i ditt pantry japanskt ris, ett sötare ris och kortkorn som tjänar för sushi. Dessutom bör du krydda riset med socker, salt och risättika. I följande artikel berättar vi hur man förbereder ris för sushi.

Sushi-riset är inslaget med grönsaker som heter nori; Detta är en japansk tang som är ätbar, men först måste den rostade för att kunna hålla sig till denna japanska maträtten . Du bör komma ihåg att ju mörkare nori är desto bättre blir dess smak.

2

Att veta med vad man ska fylla på sushi börjar vi med den mest använda ingrediensen i detta japanska recept: fisk. Sushien är vanligtvis fylld med färsk fisk från saltvatten, eftersom flodvattnet vanligtvis är mer förorenat och för att avlägsna föroreningen måste det kokas.

Rå sushifiskar är av marint ursprung och de vanligaste typerna är tonfisk, lax, citronfisk, makrill, hästmakrill eller snapper.

3

En annan av de väsentliga ingredienserna som används för att fylla sushi är skaldjur. Användningen av bläckfisk, bläckfisk, havsborrar, musslor och räkor är traditionella för att göra sushi ; Emellertid är ostron en skaldjur som vanligtvis inte används för sushi eftersom dess smak inte överensstämmer med konsistensen av ris.

4

Vilken typ av grönsak som helst är perfekt för att fylla sushi ; Men de vanligast använda sorterna i traditionell produktion är jästa sojabönor, avokado, japanska rädisor, gurkor, plommon och tofu.

5

Att veta med vad man ska fylla på sushi måste man också ta hänsyn till rogen, en ingrediens som ofta används bland de mest traditionella sushi kockarna. De vanligaste rostorna är saltad torskro, sillro, pollacksperm och rosmus.