Gurka är en sommargrönsak, men det är möjligt att hitta det hela året på marknaden, vilket ger oss allt vårt kropp behöver i mer mängd just nu och erbjuder en mängd vitaminer och mineraler. Det mest anmärkningsvärda faktumet är dess höga vattenhalt som hjälper oss att spara en optimal grad av hydratisering och därför är dess kaloriintag mycket lågt. Även om det har så mycket vatten finns det fortfarande många näringsämnen som det innehåller och fördelarna med det. Om du fortfarande inte vet hur denna grönsak kan hjälpa din hälsa, missa inte denna artikel om vad som är fördelarna med gurka.
Gurkan är en idealisk mat att gå ner i vikt, eftersom den har ett lågt kaloriinnehåll, på grund av att det innehåller mycket få kolhydrater . På samma sätt är gurkor också en bra vattenkälla, 97% av deras vikt, så att deras kaloriintag bara betyder 13 kalorier per 100 gram och det är därför det kan ingå i bantningsdieter. Även detta faktum hjälper oss att hålla hydratiserade hela tiden.
Ett annat sätt som denna grönsak måste hjälpa oss att gå ner i vikt är tack vare dess höga fiberinnehåll som hjälper till att hålla vår aptit sederad och underlätta intestinal transitering, därför kommer vi att undvika problem med förstoppning. I sin tur är det en diuretisk mat tack vare dess höga mängd vatten och kalium och dess låga natriumhalt. Denna andel mellan båda mineralerna utövar en diuretisk effekt i vår organism som hjälper oss att eliminera mer toxiner och kvarhållna vätskor som stimulerar njurfunktionen. Därför är det också bra att äta gurka för dem som har höga nivåer av urinsyra, som lider av högt blodtryck eller vätskeretention. Ett bra sätt att äta denna mat och dra fördel av dessa fördelar är att göra gurka vatten att gå ner i vikt.
Gurkor innehåller också vitamin A, C, E och flera av grupp B, liksom kalium och magnesium, allt väldigt nödvändigt för att vår kropp ska fungera korrekt. Specifikt är å ena sidan vitaminerna i B-komplexet nödvändiga för en adekvat metabolism av kolhydrater, proteiner och fetter. Därför hjälper de oss att bättre utnyttja alla näringsämnen som finns i maten . Dessutom förhindrar de också omvandling av kolhydrater till fetter för efterföljande lagring i form av fettvävnad, vilket hjälper oss att undvika viktökning.
Å andra sidan, vitaminerna A, C och E, tillsammans med den koffeinsyra som denna grönsak innehåller i din hud, gör den till en stor allierad för vår hud. Vi kan säga att denna grönsak är en av de bästa naturläkemedlen för vår dermis, eftersom det finns flera fördelar med gurka för huden. Eftersom det ger oss en stor mängd vatten, förutom eteriska oljor, vitamin C och vitamin E, är alla väsentliga komponenter för vår hud i perfekt skick och har följaktligen ett strålande och hälsosamt utseende genom att applicera gurkan externt Det hjälper oss att motverka effekterna av åldrande såväl som den skada som produceras av miljöförhållandena, uppdaterar huden, avstötar och deflaterar den. Av detta skäl bör det också noteras att den används för att bekämpa de fula väskor och mörka cirklar som bildar sig runt ögonbollarna.
Det hjälper oss också att bekämpa effekterna av åldrande, inte bara på grund av sin stora fuktgivande kraft utan också tack vare dess innehåll av antioxidant vitaminer som tillsammans bidrar till att fördröja nedbrytningen av elastin och hyaluronsyra och därigenom hjälper Håll fastheten i huden och mjukna i rynkorna. Det kommer också att hjälpa oss att bekämpa akne, det kommer att vara till vår fördel tack vare det faktum att det bidrar till att neutralisera överskottet av talg som lider av fet hud med en akne-tendens och dessutom deflaterar de skador som uppträder som finnar och finnar, vilket förbättrar övergripande utseende av huden Det är också mycket rekommenderat att använda denna grönsak så mångsidig att lätta på huden när den lider brinna, eftersom när du applicerar gurka utvändigt hjälper vi till att minska inflammation i huden och reparera den. Dessutom, om vi tidigare har förvarat gurka i kylskåpet, kommer kylan att utöva en vasokonstrictor effekt som hjälper oss att lindra smärtan snabbt och agera tillsammans med gurkorns vitaminer och andra näringsämnen, vilket reducerar inflammation och lindrar smärta.
Också på grund av verkan av C-vitamin eller askorbinsyra är gurka idealisk för att hjälpa oss att hålla vårt immunsystem i optimalt skick eftersom det hjälper oss att få ett starkare lokomotoriskt system som ingriper i produktionen och syntesen av kollagen, som kommer att gynna oss så mycket i huden som i våra brosk och leder.
Om vi äter rå gurka kommer det att fungera för att hålla kroppens pH balanserat, utan att det lider av försurning, något som kan bli mycket hälsofarligt, eftersom fenomen som försurning har kopplats till cancerframträdande. Även denna mat kan användas för att eliminera gastrointestinala parasiter . Krossa gurkafrön och blanda dem med socker för att konsumera på en tom mage är ett utmärkt laxermedel som hjälper till att utvisa intestinala parasiter genom avföring.
Som om alla ovannämnda inte var tillräckligt, är gurka bra för dem med diabetes, eftersom dess fiberinnehåll och dess låga kolhydratinnehåll är idealiska för att hjälpa oss att upprätthålla stabila blodsockernivåer i situationer där Det är nödvändigt, inte bara vid typ I-diabetes och typ II-diabetes, men i fallet med diabetes som uppträder under graviditeten, även känd som graviditetsdiabetes. Det är också tillrådligt att använda det om du vill förhindra bildandet av njurstenar, eftersom tack vare den stora mängd kalium som finns i gurka kommer vi att öka produktionen av urin och avgifta vår kropp. Detta är särskilt användbart för att förebygga njurstenar, men också som ett stöd till medicinsk behandling för att eliminera dem en gång bildad. Dessutom, på grund av dess depurativa kraft, kommer det också att vara viktigt i andra sjukdomar som gallstones eller gikt, där kroppen behöver utvisa de toxiner som det har ackumulerats som en prioritet.
Vissa människor kan tycka att den är lite osmältbar eftersom det är en vegetabilisk rik på cellulosa. Om du är en av dessa personer, rekommenderar vi att du lär dig hur du tar bort bitterheten mot gurkan så att du kan äta det mer bekvämt och utan att det förutsätter en svår uppslutning. Trots det är det en bra reparation av tarmslimhinnan och kan vara tillräcklig för att skydda magen. Om du har tyckt om fördelarna med gurka så mycket att du bestämt dig för att inkludera den i din kost oftare, kanske du vill veta hur man odlar gurkor och utnyttja dessa fördelar genom att göra dessa grönsaker så fräscha som möjligt.
Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.
Lämna Din Kommentar