Vill du upptäcka hemligheten för att förbättra kvaliteten på dina diskar? De aromatiska oljorna ! Recept som är otroligt lätta att förbereda, även för nybörjare kockar. Om du vill testa dina kulinariska färdigheter presenterar vi dig några fingerliknande recept. Så notera hur man gör aromatiska oljor för matlagning .

Du kanske också är intresserad: Typer av aromatiska örter för matlagning

Vitlökolja

Det första receptet som vi föreslår idag är en klassiker i köket: den aromatiska oljan baserad på vitlök . Så enkelt som att fylla en flaska med helt skalad vitlök och täcka dem med en bra oljetråja. Låt marinera och använd vitlök eller olja med någon av dina rätter.

Kryddig chili pepperolja

Men om du föredrar kryddiga smaksatta oljor är ett annat recept som är väldigt lätt att förbereda olja med chili peppar . Endast lämplig för de modigaste! För att göra detta måste du blanda några chili med ett löklöv och en krydddräkt av skalad och krossad vitlök. Låt dessa ingredienser stå i ca 10 dagar innan du använder den, med tanke på att ju längre oljan stannar desto mer smak kommer den att ha.

Oreganoolja

Recepten av aromatiska oljor har inget mysterium, för i grunden behöver vi bara lägga till oljan någon ingrediens som tjänar till att ge en speciell arom och smak. Men glöm inte att låta den önskade tiden macerate. Och kom ihåg att ju längre du spenderar desto större blir din doft. Samma sak händer med olja av oregano, en annan klassiker i köket, som förbereds genom att krossa färsk oregano och tvättas i en murbruk tillsammans med olivoljan tills man får en pasta till smaken av varje kock.

Citronolja

Och som en avslutande touch, den aromatiska citronoljan för fiskrätter. Vad du behöver göra är att skalla en citron och behåll huden, som du bör låta stå i varmt vatten, i en minut eller så. Sedan måste du tillsätta denna citronskal till olivoljan och lämna allt i vattenbadet i några timmar. Kom ihåg att låt det vila tills nästa dag när du kan använda din olja.

Vad tycker du om våra recept? Glöm inte att dela med oss ​​dina bästa idéer om hur man gör aromatiska oljor för matlagning.