Lax är en av de mest mångsidiga och läckra blåa fiskarna, fulla av essentiella fettoljor som omega 3 och mineraler som hjälper oss att behålla vår kropps hälsa. Men om du inte brukar göra det hemma, är det normalt att fråga dig själv hur man lagar färsk lax på bästa sätt och utan att förlora all sin läckra smak. Därför ger vi dig några viktiga recept i .com så att du kan laga denna fisk på det läckra sättet.

Du kanske också är intresserad av: Hur man gör lax i orange Steg att följa: 1

Ett av de snabbaste och mest utsökta sätten att laga färsk lax använder papillottekniken. Det betyder att laxen är kokad i ugnen, inuti en väl förseglad aluminiumfoliebox, tack vare den ånga som den genererar. Du måste bara klä den i din smak och placera den i ugnen, när aluminiumpumpen är klar. I vår artikel hur man gör lax i papillot förklarar vi steg för steg hur man får det.

2

Och om du letar efter ett utmärkt alternativ för att förbereda färsk lax, vilket också låter dig hålla det under en bra tid i kylskåpet och använda den för att servera de läckra aptitretare, sallader, pasta och alla typer av rätter, då borde du prova vårt recept Marinerad lax Det handlar om att göra en blandning där laxen vilar i minst 36 timmar, så att den lagar lite i dessa juicer och förvärvar dess smak, ett gott och väldigt nytt alternativ.

3

Vill du ha ett alternativ till att laga färsk lax som är snabb och lätt? Sedan är grillad lax ett utmärkt alternativ. Och om du inte vill ha det för torrt kan du följa med en sås för att ge den lite mer smak. Vårt recept på grillad lax med béarnaisesås är perfekt för dig.

4

Lax är ett av de mest mångsidiga alternativen i köket, så recepten som du hittar med denna utsökta fisk är omfattande. Och ugnen är en av de bästa allierade för matlagning, eftersom det är ett enkelt sätt att förbereda denna fisk utan att behöva vara för medveten om dess förberedelse. Därför uppmanar vi dig att konsultera de olika sätten att förbereda bakad lax som vi föreslår, så du kan njuta av denna produkt av havet i utsökta presentationer.

5

Men färsk lax är en perfekt maträtt, inte bara som huvudrätt, men också som en läcker förrätt. Vågar du använda den för att överraska dina gäster med sofistikerade och läckra mellanmål? Om svaret är jakande, föreslår vi att du deltar en del utsökt ostskål med lax och en nordisk brochett som låter alla dina gäster suga fingrarna.

6

Men det räcker inte för att bara ha några bra recept till hands, men det är också viktigt att lära känna igen om fisken verkligen är i gott skick innan man köper och lagar mat. Därför uppmanar vi dig att kolla vår artikel hur man vet om laxen är dålig så att du kan identifiera den med en blick.

tips

• Att laga färsk lax är väldigt enkelt, eftersom det finns många läckra recept som vi kan träda i praktiken utan att lägga till för många kalorier till vår diet.
• Det här alternativet är perfekt för en lätt men väldigt näringsrik middag, så fortsätt och prova det.