De första soliga dagarna i februari tar med sig födelsen av mandelträdets vita blommor. Trädet är helt blommigt om 15 eller 20 dagar, och när kronbladens kronblad faller är mandelträdet synligt , vilket kommer att bli framtida mandel . Om allt går bra, fortsätter mandelträdet att växa fram till andra veckan i september, när mandelsskördesäsongen börjar. Om du för tillfället inte vet hur man samlar mandlarna från ditt träd, oroa dig inte för att vi i den här artikeln berättar om det.

Du kanske också är intresserad av: Hur man odlar ett kinesiskt apelsinträd Steg att följa: 1

Några av mandlarna i trädet kommer att ha fallit till marken innan du börjar samla dem. Av den anledningen är det första du bör göra att hämta dem som vinden har tryckt på marken och förvara dem i en korg.

2

För att samla frukterna är det nödvändigt att ta ett slags stort förkläde (du kan använda ett gammalt ark), vilket du måste placera på marken som omger mandelträdet . Jordbrukare använder en särskild filt eller presenning för att samla mandlar, oliver och andra frukter.

3

Det kommer också att vara nödvändigt med en stok eller stor stång som man slår, försiktigt, mandelträdets grenar. På så sätt kommer mandlarna att falla på förklädet och senare blir det lättare att plocka upp dem. Några av frukterna kan falla av tyget, så de måste hämtas manuellt senare.

4

När du har alla mandlar plockade, är det dags att skumma dem, det vill säga att skilja den ätbara frukten från huden som omger den . Detta är en ganska dyr process som har gjorts i åratal med hjälp av en speciell maskin. Men oroa dig inte, om du inte har en escoscadora kan du göra peeling för hand med en kniv och lite tålamod, som du kan se i vår artikel om hur man skalar mandel.