Ett liv utan socker är möjligt och framför allt mycket hälsosamt. Det är viktigt att du vet att sockret som vi brukar konsumera i vårt dagliga liv saknas i näringsämnen och det medför emellertid en rad negativa effekter på vår hälsa som kan orsaka sjukdomar som diabetes eller fetma bland många andra. I den här artikeln kommer vi att berätta hur du stoppar sockret så att du väljer ett hälsosamt liv och lär dig att leva utan att söta dina rätter med vitsocker. Nästa kommer vi att berätta varför socker är dåligt för din hälsa, förutom att ge dig en rad tips som hjälper dig att sluta vara en del av din kost.

Du kanske också är intresserad: Varför raffinerat socker är dåligt Steg att följa: 1

Till att börja med, låt oss prata om varför det är illa att konsumera socker. Socker var ursprungligen en naturlig ingrediens som extraherades från sockerrör. För närvarande är sockret vi dricker en produkt som har blivit raffinerade (det vill säga det har gått igenom kemiska processer) som har lämnat det utan näringsämne . Därför är äta socker för närvarande detsamma som att äta tomma kalorier förutom att sätta in i vår kropp en produkt som påverkar vår hälsa negativt.

En av de mest kända effekterna av sockerkonsumtion är diabetes, en sjukdom som uppstår när vår kropp inte kan metabolisera det överflödiga sockret vi dricker. Men det är inte det enda, eftersom socker kan producera följande:

• Övervikt : Som vi har sagt är att ta socker är detsamma som att konsumera tomma kalorier som inte bidrar något till vår kropp utom fett. Att ta för mycket socker gör att insulin ökar i kroppen och när det inte metaboliseras blir det slutligt att bli mättat fett.

• Karies och orala sjukdomar: sockerbakterier matas på socker, så om du dricker mycket kan du orsaka förfall

• Risk för hjärtsjukdom eftersom de ökar triglycerider i blodet och därför ökar kolesterolnivåerna för att blodcirkulationen ska strömma normalt.

• Risk för leversjukdomar : socker är det organ som ansvarar för att metabolisera socker och när mycket tas kan inte bearbetas och slutar bli fett.

• Risk för cancer eftersom insulin kan orsaka reproduktion av cancerceller.

2

För allt detta som vi bara berättade för dig är det viktigt att du börjar stoppa sockret så snart som möjligt. Men med detta menar vi inte att allt liv i livet måste ha en salt smak men det finns naturliga alternativ till socker som innehåller näringsämnen och vitaminer som är optimala för vår kropp och som dessutom får den söta och välsmakande handen till våra måltider.

• Honung är en av de bästa alternativen att sluta ta socker utan att ge upp det söta. Tänk på att denna ingrediens är full av hälsofördelar men, ja det är sant, det innehåller många kalorier. Så vi rekommenderar att du tar honung men med gränser för att undvika att ta kilo.

• Vi har redan angett att vitsocker är raffinerat och därför fri från näringsämnen. Men hur är det med den mörka? Brunt socker är ett mycket hälsosammare alternativ eftersom det bevarar sockerets ursprungliga näringsämnen och dessutom har ett lägre glykemiskt index som ger oss energi under en längre tid.

• Och om du inte vill bli tjock, är det bästa och hälsosammaste alternativet som finns idag stevia . Denna växt är en naturlig sötningsmedel som inte innehåller kalorier och är därför perfekt för att kunna närma oss med dess vitaminer men utan att få lite.

3

För att kunna lämna socker är det viktigt att du kontrollerar etiketten på de produkter du köper, eftersom du skulle bli förvånad över mängden färdiga livsmedel som är gjorda med socker. Kontrollera etiketterna och, förutom att söka efter ordet "socker", leta efter andra typer av socker, till exempel följande:

• glukos
• sackaros
• laktos
• fruktos
• dextros
• maltos

Det är också viktigt att du känner till de livsmedel som innehåller mer socker så att du kan förbereda din inköpslista utan dem. Till exempel innehåller såser stora mängder socker, men du märker knappt det i sin smak: ketchup, majonnäs, grillsås och så vidare.

Spannmål är också mat med mycket socker, samma som bakverk eller kakor, för att ha den söta smaken, det är viktigt att de är gjorda med sockerarter. Detta gäller även kakao som anses vara skadligt för vår hälsa som socker. Läskedrycker är också en av produkterna med mer socker och bör elimineras så snart som möjligt eftersom de dessutom är gjorda på ett kemiskt sätt så att de inte bidrar något positivt till vår kropp.

4

Förutom detta, om du vill sluta äta socker måste du ändra en serie vanor i ditt liv som hjälper dig att minska denna ingrediens i din kost. Vi kommer att börja prata om vita kolhydrater, det vill säga bröd, ris och vit pasta. Dessa ingredienser innehåller en stor mängd socker som kan perfekt balanseras om vi byter dem för deras versioner gjorda av fullkornsmjöl.

Det rekommenderas också att du lagar din egen mat för att veta exakt vad du använder i dina recept. I den meningen är det viktigt att du slutar äta snabbmat eftersom maten som säljs där, trots att smaken är salt, är full av raffinerat socker.

För att undvika att falla i frestelsen att äta socker, eftersom vi rekommenderar att du slutar köpa dessa produkter för att inte ha dem hemma och det väljer du mot dig att få produkter som kan tillfredsställa din önskan om söt, såsom frukt, skummad yoghurt etc.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.