Även om quinoa är väldigt fashionabelt på senare tid är det inte en ny produkt. Det är snarare en mycket gammal mat som redan odlades i Sydamerika för 5000 år sedan, långt före avvecklingen av viktiga prekolumbiska kulturer som inkorna. Quinoa kommer inte från familjen av spannmål, men tack vare dess mängd stärkelse och dess sätt att konsumeras har det blivit populärt betraktat som en spannmål. För närvarande produceras i Bolivia, Peru, Ecuador, Argentina, Chile och USA, är denna mat full av bra egenskaper som gynnar vår kropp. Vill du veta mer om detta ämne? I .com förklarar vi vilka fördelar quinoa har .

Du kan också vara intresserad: Vilka är fördelarna med kassava? Steg att följa: 1

Quinoa är en av de mest kompletta grönsaker som kan ätas, eftersom den har nio väsentliga aminosyror, förutom att erbjuda proteiner, fibrer, kolhydrater och hälsosamma fetter till vår kropp. Allt detta gör det till en utmärkt mat för vår kropp.

2

Även om quinoa inte är en spannmål, har den en av de mest typiska fördelarna med denna typ av mat: ett utmärkt utbud av fiber . Det betyder att quinoa vanligtvis används för att gå ner i vikt, eftersom bland fördelarna med fiber hittar vi reglering av tarmtransitering och minskning av kolesterol och blodsockernivåer.

3

En annan fördel med quinoa som har gjort det så förknippat med viktminskning är dess förmåga att hålla oss mättade. Detta beror också på det viktiga fiberinnehållet, vilket innebär att vi efter att ha ätit det, känner oss nöjda under en längre tid och därmed undviker att hugga mellan måltiderna.

4

På grund av dess innehåll av fördelaktiga fettsyror, som omega 3 och omega 6, är en av egenskaperna hos quinoa för att hjälpa oss att behålla vår kardiovaskulära hälsa. Dess vanliga konsumtion gynnar förebyggande av hjärtsjukdomar som arterioskleros.

5

Utan tvekan är en fördel med quinoa dess höga proteininnehåll, med ett bidrag på mer än 50% jämfört med andra korn. Detta gör det till en utmärkt energikälla, liksom ett fantastiskt alternativ för dem som vill äta en hälsosam och näringsrik vegetarisk kost.

6

Quinoa erbjuder också ett utmärkt utbud av magnesium, vilket gör det till en av de bästa naturläkemedlen för att lindra migrän.

Samtidigt är det ett utmärkt alternativ för att minska blodtrycket, tack vare detta mineral främjar avkoppling av kärlen och tar hand om vårt hjärta.

7

Quinoa är också ett utmärkt alternativ för celiac patienter och är att deras mjöl tolereras ganska av denna typ av människor, vilket gör det till ett utmärkt alternativ för tillagning av desserter, bröd, kakor, bland andra.

8

Slutligen är denna grönsak en utmärkt allierad att rengöra vår kropp och eliminera toninas tack vare dess många föreningar.

Quinoa är ett hälsosamt och bra alternativ att inkludera i din kost, men för att njuta av det ordentligt är det viktigt att du vet hur man rengör det bra. Därför uppmanar vi dig att konsultera våra artiklar hur du tvättar Quinoa, så att du upptäcker rätt sätt att göra det och du kan njuta av dess många fördelar.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.