Huvudegenskaper för en balanserad kost

Matningen är en av de faktorer som tar större vikt vid upprätthållandet av ett hälsosamt och hälsosamt liv hos någon person. I alla åldrar är det viktigt att följa en balanserad kost, där alla typer av näringsämnen tas in och anpassas till behoven hos varje livsstil. I den här artikeln kommer vi att upptäcka de viktigaste egenskaperna hos en balanserad kost så att du kan designa en själv och anpassa den till dina smaker och preferenser. Lär dig att ta hand om dig själv och njut av ett hälsosammare och hälsosammare liv.

Du kanske också är intresserad: Vad är egenskaperna hos Medelhavsdieten?

Vad är en balanserad kost

När vi pratar om en balanserad diet hänvisar vi till att äta hälsosamt och varierat . Det är en typ av mat där intaget av någon mat inte är dispenserad, men helt enkelt är kosten organiserad för att näringas och i perfekta förhållanden.

En balanserad kost är en hälsosam kost. Av denna anledning måste vi minska från våra veckovisa menyer alla ingredienser som inte är mycket näringsrika och som ger oss stora mängder fett, socker eller salter. Så vi satsar på en naturlig, frisk och näringsrik kost och minskar konsumtionen av industriella bakverk, snabbmat, stekt, salta mellanmål och så vidare.

Den balanserade kostens näringsämnen

För att känna egenskaperna hos en balanserad diet är det viktigt att vi, innan, vet näringsämnen som borde vara en del av vår kost. Som vi har sagt är denna diet baserad på att organisera matintaget men satsar alltid på ingredienser som är näringsrika och fördelaktiga för hälsan. Och inom denna stora definition ingår följande livsmedel:

Kolhydrater : är vår huvudsakliga energikälla. Det kommer från spannmål, baljväxter och även (även i mindre utsträckning), frukt och grönsaker. De borde vara mellan 55 och 65% av kosten.
Frukt och grönsaker: De är en rik källa till vitaminer och mineraler av alla slag, de ger inte heller mättade fetter och är rika på vatten. Idealet är att inkludera 3 till 5 stycken frukt och grönsaker under vår dag för att njuta av en organism i perfekt hälsa.
Goda fetter : bra fetter är omättade fetter och är de som finns i ingredienser som olivolja, avokado, nötter och så vidare. Dessa fetter bör ingå i vår diet med en närvaro på mellan 25 och 30%.
Proteiner : De kommer från kött, fisk, mejeriprodukter, samt grönsaker, som är vegetabiliska proteiner. I en balanserad diet är det nödvändigt att 10 eller 15% av det dagliga intaget är protein.

Här kan du lära dig om näringspyramiden, ett sätt att distribuera den mat som denna balanserade diet hänger på.

4 egenskaper hos den balanserade kosten

För att veta vilka egenskaper en balanserad kost är är det viktigt att vi tar hänsyn till några viktiga aspekter av denna diet. Här upptäcker vi de grundläggande baserna som hjälper dig att njuta av en balanserad och hälsosam meny för din kropp.

1. Fördela näringsämnen bra under dagen

Det första och väsentliga är att komma ihåg att vår kropp inte behöver samma energi på morgonen som på natten. Och i början av dagen behöver vi flera näringsämnen för att kunna spendera hela dagen aktivt och energiskt. På kvällen är biologiska behov dock lägre eftersom vår kropp är beredd att vila. Med det sagt måste du komma ihåg en förutsättning som hjälper dig att förstå hur du ska distribuera mat: äta frukost som en kung, äta som en prins och äta som en tiggare . Efter denna enkla regel får du din kropp behandlad efter behov.

2. De idealiska näringsämnena för varje ögonblick

Eftersom vi inte behöver samma energiladdning på morgonen som på natten, bör livsmedelsgrupperna inte vara samma heller. Här upptäcker vi vilka ingredienser som rekommenderas att inkludera beroende på den tidpunkt då vi befinner oss:

Frukost rik på kolhydrater : Högt kolhydratinnehåll som bör åtföljas av frukt, grönsaker och proteiner)
Mitt på morgonen : Frukter
Mat rik på proteiner: Hög proteinhalt tillsammans med grönsaker och få kolhydrater
Snack : Frukt
Grönsaksmiddag: Vegetabiliska överensstämmelse med proteiner. De bästa kolhydraterna är begränsade till maximalt på natten. I den här andra artikeln berättar vi hur man gör lätta middagar.

3. Friska fetter, nödvändiga i din balanserade kost

En annan kännetecken för en balanserad kost är att i din kost inkluderar du närvaron av goda fetter. Idag verkar det vara ett "krig" mot fetter och sanningen är att du måste skilja väldigt bra som är det goda från de dåliga.

Goda fetter är omättade fetter och vi hittar dem i livsmedel som avokado, olivolja, blå fisk och så vidare. Det måste vara en del av vår kost eftersom de hjälper oss att hålla vårt hjärtsystem näring och i optimala förhållanden. Å andra sidan är de dåliga fetterna mättade och transgena från sötsaker, stekt mat, bearbetade livsmedel, snabbmat, etc., och dessa är de som måste elimineras.

4. Mängden livsmedelskonsumtion per vecka

En annan viktig punkt för att kunna göra en balanserad kost är att veta vad som är den ideala konsumtionen per dag eller per vecka. Det finns några livsmedel som på grund av deras näringsliga bidrag måste tas dagligen och andra som måste tas på ett mer kontrollerat sätt. Här redogör vi för de viktigaste matgrupperna så att du kan förbereda din balanserade kost på ett kortfattat sätt:

Mejeri : 2 eller 3 portioner om dagen
Kött : 4 eller 5 gånger i veckan
Fisk : 3 eller 4 gånger i veckan
Ägg. 3 eller 4 gånger i veckan
Legumes och nötter: 1 eller 2 portioner om dagen
Grönsaker : 3 till 5 portioner per dag
Frukt : från 2 till 5 portioner om dagen
Spannmål (kolhydrater) : från 3 till 8 portioner om dagen

Ja, med konsumtion av kolhydrater måste du vara försiktig om du vill kontrollera vikt och silhuett. Det är bäst att undvika bearbetade kolhydrater och alltid välja sin integrerade version eftersom det har ett större näringsbidrag. Vi borde inte ta dem på natten eftersom vår kropp inte behöver denna energiinsprutning. I denna andra artikel ger vi dig nycklarna så att du kan äta kolhydrater utan att bli fet.

Riktlinjer för en hälsosam diet

Förutom de viktigaste egenskaperna hos den balanserade kost som vi just har angett är det bekvämt att du också känner till andra nycklar för att kunna njuta av en hälsosam kost. I dag finns det många produkter i vår kost som ger oss ett stort antal fetter och därför är det viktigt att begränsa konsumtionen till det maximala.

Här upptäcker vi några av dietriktlinjerna för en hälsosam kost varje dag:

Minska konsumtionen av animaliskt fett: korv, bearbetade kött eller rött kött är livsmedel som är rika på animaliska fetter. Därför rekommenderas att du minskar din konsumtion och att du satsar på magert kött eftersom de är lätta och hälsosamma.
Moderata läskedrycker: Konsumtionen av söta läskedrycker är också en social svamp. Faktum är att det i länder som USA finns en ökning av fetma och delvis beror på konsumtionen av sockerrika läskedrycker. Du kan välja ljusversionen för att minska socker men ändå är de inte hälsosamma för kroppen. Om du misslyckas, väljer du bättre att laga en hemlagad smoothie eller fruktjuice och njut av en hälsosam och god dryck.
Skummat mejeri : mjölk, yoghurt, ost, etc. kan vara en del av din balanserade kost. Men för att minska närvaron av fett, är det inget bättre att välja den skummade versionen, vilket ger dig samma proteiner, men minskar närvaron av fett till det maximala.
Drick 2 liter vatten om dagen: för att få din kropp att eliminera närvaron av vätskor och vara hydrerad, inget bättre än att dricka 2 liter vatten om dagen. Detta kommer att förbättra din kropps funktion och dessutom minska vätskeretention såväl som celluliter.
Eliminerar sötsaker och sockerarter: Det rekommenderas att maximera konsumtionen av söta livsmedel eller bakverk. De är matrika med fetter och sockerarter som knappt ger oss näringsämnen, därför är det bättre att de inte ingår i vår kost.
Titta på kvantiteterna : För att kunna ta en balanserad diet är det viktigt att du äter vad du behöver. Överskott av mat kan orsaka övervikt och fetma eftersom du måste äta vad din kropp kommer att brinna. Varken mer eller mindre. Utövandet av daglig träning kommer också att hjälpa dig att njuta av ett hälsosammare liv och en fettfri kropp.

Rekommenderat intag av energi och näringsämnen

I denna tabell ser vi energibehov åtskilda av åldersgrupper . Dessa har framställts av Nutrition Department of Complutense University of Madrid och beräknas för en måttlig aktivitet.

För en lätt aktivitet, minska energibehovet med 10% och öka dem med 20% för hög aktivitet. Du kan också se vår artikel om hur många kalorier jag ska äta varje dag efter ålder.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.

tips