Ananas är en frukt som är riktigt läcker. Det är uppfriskande, näringsrikt och väldigt diuretiskt, så det är idealiskt att introducera i din kost och dra fördel av alla dess fördelar för kroppen. Men det finns några människor som ananas provocerar en märklig reaktion i tungan: det ger klåda, rodnad och / eller svullnad . Varför händer detta?

Experter har bestämt att det beror på två av dess substanser, bromelain och oxalsyra, komponenter som ingår i denna läckra frukt men det kan också orsaka klåda på vissa människors tunga eller gom. Om du någonsin har frågat dig själv " Varför känner jag klåda i tungan när man äter ananas? " Och ingen har kunnat svara, fortsätt läsa den här artikeln där vi kommer ta reda på svaret.

Du kanske också är intresserad: Varför känner jag klåda på min tunga när man äter kiwi - här är svaret!

Bromelain, en av syndarna i tungan klåda

Om du vill veta varför du känner kliande i tungan när du äter ananas, är det första du behöver veta att ananas innehåller bromelain, ett av de ämnen som är ansvariga för denna klåda. Bromelain är en blandning av olika enzymer som är ansvariga för att smälta proteinerna i mat, det är ett ämne som vi också hittar i många andra livsmedel men, när det gäller ananas, finns i större mängder.

När bromelain kommer i kontakt med känslig hud kan det orsaka klåda på tungan eller i andra delar av munnen som gommen, halsen och så vidare. Även om det är en något irriterande reaktion, är sanningen att det inte är farligt. Det bromelin som verkligen gör är att bryta ner proteiner.

Denna typ av enzym finns i alla ananas men det är sant att det ligger i stammen där en större mängd är koncentrerad. Därför är det vanligt att människor som lider av denna reaktion kan äta den sötaste delen av frukten men det borde ändå lämna de hårdaste och fibrösa delarna.

I denna andra artikel upptäcker vi fördelarna med ananas.

Oxalsyra, en annan av syndarna i tungan klåda

En annan anledning till att du kan känna klåda i tungan när du äter ananas beror på oxalsyra, en typ av syra som också finns i andra ingredienser, såsom chard, betor etc., och det är en annan av orsakerna till klåda i detta område av kroppen.

Det antas att ananas har en större mängd av syran i dess komposition och att den på grund av detta alstrar denna känsla av klåda, svullnad eller rodnad; De exakta mängderna av detta ämne är emellertid okända.

Denna syra kan också påverka människor med andra hälsoförhållanden, som de med njursjukdomar . Anledningen är att syran kan skapa kristaller i njurarna, särskilt när de kommer i kontakt med livsmedel som innehåller mycket kalcium.

Om din tunga kliar när du äter ananas har du märkt att de vanligtvis tenderar att göra dig mer kliar än gröna än de mer mogna. Anledningen är att gröna har en högre koncentration av denna syra och därför orsakar vanligtvis en högre reaktion hos personer med känslig hud.

Allergi mot ananas, en annan anledning till klåda

Men ananasens klåda i tungan kan också förekomma av en annan hälsotillstånd: att lida matallergi mot nämnda frukt. Även om det inte är så vanligt är det sant att det kan vara möjligt att denna klåda eller svullnad i tungan beror på en allergisk reaktion.

Även om du bör komma ihåg att allergiska reaktioner inte bara kommer att fokusera på att producera en liten klåda eller obehag, men vanligtvis åtföljs av andra symtom som följande:

• Sprit på tungan och i munnen i allmänhet
• Svullnad av tunga och ansikte
• Svullnad av andra delar av kroppen på grund av allergisk reaktion
• Illamående och / eller kräkningar
• Andningssvårigheter
• Yrsel eller svimning
• Smaka som metall i munnen
• Nästäppa

Därför känner du lite kliande tunga när du äter ananas behöver inte innebära allergi, det kan helt enkelt vara att oxalsyra eller bromelain (diskuteras ovan) orsakar denna reaktion i kroppen. I alla fall rekommenderar vi att om klåda inte minskar eller om svullnaden är signifikant, går du till din läkare för att utföra allergitesterna och avgöra om du lider eller inte är allergisk mot ananas.

Hur som helst, om klåda är väldigt irriterande, är det bästa att du slutar äta naturlig ananas och, om du inte gör det, gör andra förberedelser med frukten, till exempel en ananasjuice, en smoothie och så vidare.

I denna andra artikel berättar vi hur en matallergi utvecklas så att du lär dig att känna till symtomen på det och upptäcka om någon mat kan ge en biverkning.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.