Salt är en av de äldsta kryddorna. Förutom att förbättra smaken av våra rätter och grytor i köket, innehåller olika livsmedel i sin komposition för sin kraftfulla konserveringsverkan. På samma sätt hjälper salt vår dagliga kost att bli friskare och mer balanserad, förutsatt att vi tar det i rätt proportioner. Och utan att förstå det gör vi ofta överdrifter och missbrukar denna krydda, vars dagliga behov är mycket begränsade ( två gram salt är tillräckligt, vilket motsvarar en tesked).

Du kanske också är intresserad av: Hur man gör Dukan-kosten Steg att följa: 1

Salt är en kemisk kombination av natrium och klor, och det är natriumdelen som orsakar problemen hos vissa personer med högt blodtryck. I motsats till vad många tror att ha högt blodtryck är det inte synonymt med nervositet eller rastlöshet, så det är inte ett problem som kan kontrolleras av avslappningstekniker eller genom att hålla sig lugn.

2

Att äta med mindre salt inkluderar inte bara mindre spicing våra rätter, utan också att minska konsumtionen av vissa livsmedel som innehåller stora proportioner natrium. I denna grupp finns det vissa kött (skinka, korv), orgelkött (njurar, lever), härdade ostar, etc. ... De olika smaken av sopicaldos, senaps och tomatsåsar är också mycket rik på salt.

3

Det är tillrådligt att gradvis minska konsumtionen av salt så att gommen hos personen kan vänja sig.

4

Förutom att ha goda vanor i livet, bidrar en balanserad kost till att bevara vår framtida hälsa och förhindra många sjukdomar. I den meningen är färskost en grundläggande del i någon form av diet, eftersom den innehåller mindre natrium och hjälper till att förbättra livskvaliteten hos personer som lider av högt blodtryck och förhindrar det.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.

tips

• Konsultera med en nutritionist rätt mängd salt som du bör introducera i din kost.