Hur man gör en låg carb diet

Fler och fler människor satsar på att försöka få en låg kolhydratdiet för att minska det dagliga kaloriintaget och därmed få kroppen att gå till lagrade fettreserver och gå ner i vikt naturligt. Men vi måste vara mycket försiktiga med detta ämne eftersom dessa livsmedel är det som ger oss mycket energi som är avgörande för att vår kropp ska fungera vid topp prestanda och våra organ är starka och friska.

Att välja låga kolhydrat riktlinjer betyder inte att dessa livsmedel ska försvinna helt, de kommer helt enkelt inte vara så närvarande i våra vanor. I den här artikeln kommer vi att upptäcka hur man gör en låg carb diet så att du kommer ihåg de riktlinjer som du bör följa och därmed inte äventyra din hälsotillstånd.

Du kanske också är intresserad av: Hur man gör en diet med lågt kaloriinnehåll

Kolhydrater och vår kost

Det finns många dieter att gå ner i vikt som satsar på att minska närvaron av kolhydrater i vår kost eftersom de anser att denna grupp av livsmedel är ansvarig för viktökning eller vi kan inte gå ner i vikt. Faktum är att många planer har dykt upp som grundar sig på denna uppfattning, såsom Dukan-kosten eller den aktuella Paleo-kosten, en diet baserad på kosten följd av våra förfäder under Paleolithic.

Nutritionists anser att vi för närvarande följer kostråd med en närvaro av kolhydrater som är mycket större än våra kroppsbehov. Vi får inte glömma att dessa livsmedel ger oss en stor energikälla för att vår kropp ska fungera perfekt både internt och externt, därför bör vi aldrig undertrycka dem helt av våra vanor men vi bör kontrollera dem.

Att äta för mycket kolhydrater leder till att vår kropp inte slutar konsumera den stora energikällan de ger oss och slutar därför omvandla energin till fett så att vi kan använda den i framtiden. Av denna anledning, om vi följer en diet rik på dessa livsmedel tenderar att gå ner i vikt, särskilt om vi har ett stillasittande liv med lite träningspass.

Varför en diet med kolhydrater hjälper dig att gå ner i vikt

När vi tänker på kolhydrater är det första som tänker på ris, pasta, bröd etc. men vi glömmer att vi bland våra dagliga livsmedel också hittar dem: frukter är rika på kolhydrater och vissa grönsaker, baljväxter, frukter torr och jämn mjölk . Så vi borde inte tro att att äta denna grupp av mat kan vi bara välja att förbereda en smörgås eller äta en tallrik pasta.

Som i många av de livsmedel vi äter varje dag innehåller vi redan ett intressant bidrag av hydrater, om vi, efter att vi lägger till en ren källa till dem (t.ex. en tallrik med ris), bidrar ännu mer energi (kalorier) till organismen som säkert, Du kommer inte att kunna konsumera. Vi säger "säkert", för om du är en sportperson så kommer du att göra dem till energi och därför kommer de inte att ackumuleras i din kropp.

Men om du leder en stillasittande livsstil eller övar måttligt (3 dagar i veckan till exempel) kan du äta en diet med kolhydrater få dig att gå ner i vikt eftersom din kropp inte kommer att använda dessa kalorier och sluta lagra dem som en reserv av mättat fett.

Om vi börjar göra en diet med kolhydrater kommer vi därför att undvika att fett ackumuleras, vi kommer att ge vår kropp den energi den behöver (vi kommer aldrig att överträffa det) och om vi följer en hälsosam och låg fet diet kommer vi att kunna gå gå ner i vikt naturligt.

De typer av kolhydrater som existerar

Vi har redan angett att denna grupp av mat ger oss nödvändig energi för att kunna fungera korrekt och känna sig vital och energisk; Vi måste emellertid betona att när vi pratar om kolhydrater hänvisar vi alltid till komplex, det vill säga livsmedel som har en hög näringskvalitet och därför är fördelaktiga för vår kropp.

Vid denna tidpunkt måste vi ange att det finns två typer av kolhydrater, och därefter kommer vi att få detaljer:

Enkel kolhydrater

De är söta, raffinerade produkter som smälter snabbt av kroppen och destabiliserar blodsockret som ger en stor plötslig topp. Dessa livsmedel är söta som kakor, kex, kakor, et cetera. I vi ger dig en omfattande lista över enkla kolhydrater.

Dessa är de som vi måste eliminera från vår kost eller ta dem bara ibland, eftersom de knappast ger oss intressanta näringsämnen för kroppen och de är ändå mycket rik på fetter, kalorier och sockerarter som inte är lätta att smälta genom vår ämnesomsättning.

Komplexa kolhydrater

Dessa är de som ger oss intressanta näringsämnen och är en viktig energikälla för organismens korrekta funktion. De är de som smälts långsamt innan de omvandlas till fett, och därför kan kroppen i flera timmar gå till denna energi för att bränna den och konsumera den. De ger fiber, mineraler och vitaminer mycket viktiga för vår hälsa.

Det här är de hydrater som vi inte ska helt eliminera från kosten men om vi vill gå ner i vikt bör vi ta mer försiktigt och framför allt alltid följa med hälsosam mat. Till exempel är en tallrik spaghetti med Bolognese mycket kalorier än ett recept med sauterade grönsaker.

I denna artikel upptäcker vi vilka komplexa kolhydrater som är så du vet vad du ska inkludera i din kost.

Livsmedel för en låg carb diet

Som vi har sagt bör vi inte helt eliminera kolhydrater från vår kost, eftersom det i längden kan vara en skadlig praxis för vår hälsa genom att sänka det energiintag som dessa livsmedel ger oss. Men om du vill gå ner i vikt är det sant att du måste genomföra en rad förändringar i din kost för att välja mindre kalori, hälsosam och näringsrik praxis.

Därför är det viktigt att du fyller ditt kylskåp med friska produkter som frukt, grönsaker och fetthaltiga proteiner (kött, fisk, mejeriprodukter etc.) för att utforma en lågkarbon diet. men vi borde också ha bröd, ris och fullkornsskafferi i skafferiet, eftersom det rekommenderas att vi tar en rent kolhydraträtt åtminstone en gång i veckan, det är bättre att äta det den dag du kommer att få mer aktivitet och alltid, under frukost eller lunch, aldrig vid middagstid.

Om vi tittar på matpyramiden ser vi att kolhydrater har en speciell och viktig plats och det är att vi varje dag måste introducera denna mat för att vara energisk och förberedd för dag till dag. Men det mest tillråda är att du tar det under frukosten och till exempel gör du en rostat bröd med integrerat bröd med olivolja eller en kopp integrerade spannmål eller havre.

Nästa kommer vi att ge dig några riktlinjer så att du vet vilka livsmedel du kan ta i din kost:

Riklig frukost där du inkluderar proteiner, frukter, kolhydrater och friska fetter. Om vi börjar med en stark frukost kommer vi att minska hungern under resten av dagen och börja med energi och vitalitet.
Inkludera grönsaker i dina huvudmåltider. Börja äta en stor tallrik sallad eller en grädde av grönsaker är en perfekt idé att fylla din kropp med näringsämnen och tillfredsställa din aptit (för fiberintag).
Frukten tar mellan måltiderna för att dra nytta av dina näringsämnen och också, tillfredsställer den aptit som kan vara under dagen. En bra idé är att förbereda en smoothie av frukt och grönsaker för att ta mitt på morgonen eller under mellanmålet och för att få din kropp näring och utan överflödigt fett eller kalorier.
Friska fetter ska också finnas i din kost. De är viktiga för att vår kropp ska fungera optimalt och därför, även i kostvanor för att gå ner i vikt, rekommenderas att ta 2 matskedar olivolja dagligen.
Vid middagstid satsar du alltid på proteiner som är låga i fett och kokta grönsaker eftersom de är de bästa matvarorna för den här tiden på dagen som kommer att tillfredsställa din aptit, de kommer att ge näringsämnen och innehåller knappt kalorier. I vi berättar hur man gör lätta middagar.

Provmeny på en lågt kolhydrat diet

Så du kan se ett exempel på hur du kan följa denna diet, vi kommer att ge dig ett exempel på en meny uppdelad i 2 dagar i veckan som gör att du kan se vad vi menar med den här typen av kost:

Dag 1