Det finns livsmedel som verkligen ökar vår känsla av välbefinnande, hjälper till att förbättra vårt humör och låter oss möta dag för dag med mer positivitet och energi. och dessa är främst de som innehåller höga mängder tryptofan. Vi talar om en essentiell aminosyra som är väsentlig för frisättningen av serotonin i kroppen, som är populärt kallad lyckonhormonet. Fortsätt läsa och upptäck vilka vilka tryptofanmatar du kan introducera i din kost från och med nu att känna dig mycket bättre och lämna sorg, melankoli, stress och negativa tankar åt sidan.

Du kan också vara intresserad: Mat som hjälper till att växa

Fördelar med tryptofan

Tryptofan är en essentiell aminosyra som kroppen behöver producera serotonin, vilket är en neurohormon som är relaterad till en optimal sinnestillstånd, fysiskt och emotionellt välbefinnande och som dessutom kraftigt minskar nivån av stress och ångest . Därför anses det att livsmedel som är rika på tryptofan verkar som kraftfulla naturliga antidepressiva medel, vilket gynnar en ökning av produktionen av serotonin. Utöver detta är andra anmärkningsvärda tryptofanfördelar följande:

• Det hjälper till att reglera sömn: tryptofan deltar i symtomen på serotonin och melatonin, båda hormoner som är nödvändiga för att reglera sömn och njuta av en vilsam och trevligare sömn.
• Det hjälper till att undvika depressiva tillstånd och att minska symptomen på depression eller kronisk sorg, eftersom som vi har kommenterat gynnar serotoninnivåerna, vilket är grundläggande för att uppleva en känsla av välbefinnande.
• Den har en kraftfull lugnande effekt, så det är utmärkt att minska stress och stress från dag till dag.
• Den gynnar egen produktion av kroppens proteiner, vilket är nödvändigt för att bibehålla god hälsa hos organismen.

Kyckling och kalkon

På grund av alla nämnda fördelar är det väldigt viktigt att i den dagliga kosten integrera den adekvata konsumtionen av tryptofan, som sträcker sig mellan 250 och 360 mg, och detta kan uppnås genom att konsumera de livsmedel som innehåller stora mängder av denna aminosyra, såsom de som vi detaljer nedan. nedan.

I köttgrupperna utmärker kyckling och kalkon som hälsosamma alternativ, två vita köttrika rika på tryptofan som, till skillnad från rött kött, har en lägre mängd fetter, inte gynnar dåliga kolesterolnivåer stiger och De ger de nödvändiga proteinerna för att skydda organismens hälsa. Det finns många sätt att laga mat på dessa kött, men det bästa är att du gör det på ett hälsosamt sätt med liten olja och utan att lägga mat i fett eller hyperkalorisk mat. Det finns bra alternativ som att förbereda dem på grillen, bakat, kokt, rökt, etc.

Fisk med tryptofan

Blåfisk är också viktiga matkällor för tryptofan, så du kan inkludera sorter som lax, tonfisk, makrill, sardiner, öring etc. i din kost. Dessa innehåller en hög andel av omega 3, en essentiell fettsyra som är väsentlig för syntesen av serotonin och därför för att förbättra kroppens välbefinnande, humör och koncentration.

Och inte bara här, denna typ av fisk ger stora doser vitaminer (A, B, D och E) och mineraler (kalium, magnesium eller kalcium), så deras konsumtion rekommenderas starkt och bland annat förbättras de blodcirkulationen, minska nivåerna av dåligt kolesterol, främja kognitiva funktioner och förebygga lidande av hjärtsjukdom.

Grönsaker och frukter med tryptofan

Det är tillrådligt att äta ca 5 portioner av olika grönsaker och frukter per dag, och dessa livsmedel är nödvändiga för en balanserad och hälsosam diet och har en unik näringsmässig sammansättning som rapporterar oändlighet av fördelar till kroppen, såsom förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar, degenerativa patologier och vissa typer av cancer, främja intestinal transitering och matsmältningsprocessen, eliminera toxiner och undvika övervikt bland många andra. Du kan utöka denna information i artikeln Varför det är viktigt att äta frukt och grönsaker.

I dessa två livsmedel kan du också hitta ingredienser med tryptofan, såsom följande:

• Grönsaker: vattenkräm, spenat, kronärtskockor, arugula, kål, sparris, pumpor.
• Frukt: banan, ananas, jordgubbe, avokado, papaya, mango.

Mejeriprodukter

En annan av de viktigaste tryptofanrika livsmedel är mjölk, och som vi tidigare sagt är denna aminosyra ansvarig för att syntetisera hormonet melatonin, vilket är ett ämne som ingriper i regleringen av sömn och främjar vila. Det är av denna anledning som säkerställer att ett glas varm mjölk före sängen, slappnar av och underlättar försoningen av sömnen. Här måste du vara försiktig och se till att du inte är laktosintolerant, eftersom annars kan normal mjölk orsaka magproblem och därför hindra ditt välbefinnande och vila under natten. Om du är i tvivel rekommenderar vi dig att lösa dem genom att konsultera artikeln Hur vet jag om jag är laktosintolerant.

Grönsaker med tryptofan

Legumes är också en oumbärlig del av en balanserad diet, eftersom de ger fiber, vegetabiliska proteiner, vitaminer och mineraler som behövs för att bibehålla en hälsosam vikt, fixa järn i kroppen, främja processer som matsmältning eller vävnadsanslutning, kontrollera blodtryck etc.

De som ger dig en större mängd tryptofan och hjälper dig att förbättra ditt humör och allmänt välbefinnande med linser, sojabönor, kikärter, ärtor, bönor och bönor.

Frön, spannmål och nötter

För att slutföra behöver vi andra livsmedel som har tryptofan i deras komposition och att du också kan börja konsumera oftare:

• Frön: pumpa frön, solrosfrön, fenegreek.
• Hela korn och havre.
• Nötter: mandel, cashewnötter, pistaschmandlar, pinjenötter, kastanjer.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.