Pepparna är grundläggande i Medelhavskaketet, och det är en näringsrik och god mat som också är mycket mångsidig. De tjänar som följeslagare, som ingredienser i stews och varierade recept och naturligtvis också som absoluta huvudpersoner, eller är det kanske att de fyllda paprikorna inte är utsökta? Och sanningen är att en av sina mest populära presentationer är stekta paprika, perfekt som förrätt eller att snacka med vänner. Om du vill förbereda dem i .com, förklarar vi hur man steker paprika .

Du kanske också är intresserad av: Hur man steker Padron Peppers Steg att följa: 1

Även om detta recept kan göras med röda paprika, är det faktum att när det gäller stekpipor är gröna vanligtvis de mest populära på grund av deras mindre söta smak.

Det första steget att göra denna maträtt till framgång är att välja goda paprika, som är färska, med en intens grön och svår att röra, så du får ett gott resultat.

2

Tvätta dina paprika mycket bra och skära sedan av svansen. Du måste städa pipen innan du tar bort fröna för att göra den redo att steka.

3

En gång utan svansen kan du välja att steka paprikorna som de är, det vill säga komplett, eller skär dem i mitten så att de lagar sig snabbare. Vid denna tidpunkt kommer beslutet att bero på varje smaks smak.

4

I en stor panna och helst med ett visst djup, tillsätt mycket olivolja och låt den värma. När det är varmt, tillsätt paprikorna små och små och sänka värmen. Det är mycket viktigt att steka paprikan över låg värme, så att de kommer att laga små och små medan de släpper sin karaktäristiska söta och läckra touch.

5

När de är kokta, ta bort dem från oljan och, om du vill, placera dem i några sekunder på ett absorberande papper för att ta bort överskottsoljan. Tillsätt fett salt, servera och redo! Nu kan du njuta av läckra friterta paprika och följa med marmelad, omelett, korv eller vad som helst du vill.

Och om du efter en förändring letar efter ett lättare alternativ, missa inte vår artikel hur du stekar paprika.