Ibland har vi koriander, koriander eller färsk koriander i vårt hus och vi vill behålla det länge eftersom det är en produkt som inte används i stora mängder. Cilantro är en årlig ört, med raka stjälkar, blandade blad, vita blommor och aromatiska frukter, som vanligtvis används i latinamerikansk, europeisk och asiatisk mat. Alla delar av växten är ätbara: bladen används fräscha och fröna torra. I vissa länder är det känt som "kinesisk persilja" eller "japansk". I denna artikel kommer vi att förklara hur man kan bevara koriander och hålla det friskt under en längre tid .

Du behöver:

• Hermetiskt förseglad plastlåda
• koriander
• Absorberande papper
• Köksduk

Du kan också vara intresserad: Hur man sparar vitlök under en längre tid Steg att följa: 1

Klipp koriander lämnar precis som bladet börjar, det här tricket hjälper dig att behålla koriander mycket längre. Om det finns löv i plantans nedre del, oroa dig inte, klippa dem också.

2

Rengör korianderbladen med kranvatten och en skål under, dra dem i vattnet i några sekunder. Låt dem torka i en trasa eller absorberande kökspapper.

3

Vik korianderna i absorberande kökspapper eller en vävnad, kläm det lite för att få ut luften och sätt in korianderen i en tupper eller förseglad plastlåda så att den inte är i kontakt med luften.

4

Det är klart! Varje gång du vill lägga lite koriander i maten öppnar du plastbehållaren, tar ut de löv du vill använda och stänger dem igen. Kom ihåg att hålla den i kylskåpet .

5

Du kan lagra koriander i 10 eller 12 dagar och behåll egenskaperna intakta.

tips

• Kom ihåg att korianderens egenskaper kan hållas under dessa förhållanden i cirka 10 dagar efteråt, vi rekommenderar att du inte använder den.