Om du inte vet det, borde du veta att rismjöl är en typ av mjöl gjord av markerade riskorn, antingen vit eller fullkorn. Du ser att den inte har fusk eller kartong, det har inga kemikalier, det är mycket enkelt att göra och kan användas i många recept. Framför allt måste vi ta hänsyn till det när vi måste laga mat till människor som måste äta glutenfri . Dessutom har det fördelaktiga egenskaper för huden. Om du vill upptäcka denna mat och du undrar hur man gör rismjöl för att dra nytta av både kosmetika och kulinariska, eftersom vi förklarade allt.
Bearbetning av rismjöl
Innan du vet vad dess fördelar är både på kosmetisk nivå och på kulinarisk nivå, måste du lära dig att göra rismjöl hemma, det är väldigt enkelt! Tänk på att vi bara behöver en kraftig mixer och hur mycket ris vi vill ha. Det kan vara vit eller integrerat, det påverkar endast recept på grund av dess smak och egenskaper, men på en kosmetisk nivå är det likgiltigt.
För att förbereda det är allt vi behöver göra att sätta riskornen i mixern och slå den tills ett mer eller mindre fint pulver är kvar. Naturligtvis måste vi ta hänsyn till den mängd ris vi mala på samtidigt: Om vi lägger mer än fyra koppar kaffe samtidigt i mixern, kan vi göra kvaliteten på det resulterande mjölet minskar mycket. Det är bättre lite i taget.
Fördelarna med huden av rismjöl
Rismjöl är en bra ersättning för talkpulver, så om du saknar hemma kan du använda denna typ av mjöl. Vad det gör på vår hud om vi applicerar det torrt (utan att lägga till något) är att torka det och absorbera fett.
Visste du att det är ett måste i asiatiska länder som Korea? Många kvinnor i detta land använder denna typ av mjöl för sina skinn, speciellt för att ta bort fläckar och rynkor som kan inträffa över tiden. Dessutom kallas rismjölet på platser som Japan som "geishasmasken". Det är inte förvånande, för det ger ljushet i ansiktet, och vi vet redan att dessa kvinnor har extremt klar hud. Vad de gör kan appliceras på vilken typ av hud som helst: Efter att ha tagit smink på natten gör de en mask som är baserad på detta mjöl, så att huden blir mer noggrann, mjukare och med ett renare utseende.
Det fungerar också som en exfoliant, eftersom dess korn inte är lika bra som vetemjöl som vi kan köpa i snabbköpet, så vi kan använda rismjöl för att avlägsna finnar och finnar från ansiktet.
Ris mjöl och mandel crepes
Mjölet används mycket för att göra efterrätter, och risvarianter kommer inte att vara undantaget. Med det kan du förbereda recept så rika som dessa rismjöl och mandelkräppor, som är lämpliga för koelier och för personer med olika typer av allergier. Ingredienserna vi behöver för 2 personer är:
- 10 mandlar
- 3 koppar ris mjöl
- 1 kopp majsstärkelse
- 1/2 tsk bakpulver
- 1 kopp fyllning (ett bra alternativ är fläsk och peppar)
- 1 gram gelatin
- 1 kopp majskärna
- En nypa salt
Vi gör en sofrito med köttet och peppar, vi koka det med majs och gelatin om fem minuter och släcka elden men vi tar inte bort maten så att den inte svalnar. Sedan mala mandlarna med 100 ml vatten, lägg det i en skål, tillsätt majsstärkelsen och rismjölet och rör om tills en homogen pasta lämnas. Vi kan redan kondensera den med en mixer, och vi kan korrigera den med vatten eller risjöl tills en ganska flytande massa framträder, som för traditionella crepes .
När det här är gjort, lägg lite olja i en panna och sätt lite deg i mitten. När några hål har gjorts kan vi vända den så att degen är gjord på andra sidan. Vi kasta såsen vi har gjort med köttet och paprika, vi rullar upp det och vi har crepesna färdiga!
Choklad svamp tårta med ris mjöl
Om du älskar choklad men det finns vissa livsmedel som du inte kan äta, skriv det här svampkaka receptet eftersom det är gott. Vi behöver följande:
- 200 g choklad
- 7 ägg
- 250 gr smör
- 350 g socker
- 300 gr mjöl mjöl
- 200 gr rismjöl
- 7 tsk jäst
- 1 nypa salt
Du måste smälta chokladet i en bain-marie, och medan det svalnar, blanda sockret med smöret tills det är en mousserande produkt. Tillsätt choklad och tillsätt mjöl, jäst och nypa salt under omröring. När allt är väl blandat monterar vi äggvitorna tills de är stela och lägger dem också i blandningen. Slutligen, med ugnen redan varm, spred vi en bakfat med smör och häll blandningen.
Beroende på ugnen tar det längre tid, eller det tar mindre, men ungefär en timme vid en temperatur på 150º. Mycket nöje!
Lämna Din Kommentar