Säkert mer än en gång har du hört myten att brödet är fetande och det är också troligt att om du har velat göra en diet att gå ner i vikt har du hamnat överge brödet och trodde att du skulle förlora dessa extra kilo men vad är det där av sanningen i allt detta? Vi måste komma ihåg att bröd är ett kolhydrat och det är som en av de viktigaste livsmedelsgrupperna enligt livsmedelspyramiden eftersom denna typ av ingrediens är det som ger oss en stor dos energi för att kroppen ska fungera ordentligt och att vi känner oss fulla av vitalitet för att kunna möta dagen. I den här artikeln kommer vi att svara på din fråga " Hjälper brödet att bli tjock? " För att hjälpa dig att rensa eventuella tvivel du kan ha om det.

Du kanske också är intresserad: blir ris tjock?

Bröd i kosten

Brödet kan inte vara frånvarande i vår kost eftersom det är en mat som ingår i kolhydrergruppen, den viktigaste rekommenderas av nutritionists och experter i näringspyramiden. I själva verket rekommenderar WHO (Världshälsoorganisationen) att dagligen konsumera mellan 275 och 375 gram bröd om dagen. Så, hur vi ser, är en primär mat för vår kost.

På grund av ökningen av protein dieter tror många människor att bröd är fetning och är därför en av de första livsmedel som elimineras från våra kostråd för att gå ner i vikt eller behålla vår linje. Men vi måste betona att detta fortfarande är en myt av näring och inte har någon giltig vetenskaplig grund. Kom också ihåg att all mat vi äter, till och med sallad, har kalorier, och dessutom är det nödvändigt att det här är så, annars skulle vår kropp inte fungera antingen utifrån eller inuti.

För att se tydligt siffrorna: 100 gram bröd ger 230 kalorier . Med tanke på att en person behöver dagligen, i genomsnitt 2000-2300 kalorier, ser vi att denna ingrediens bidrag är måttlig, varken för hög eller för låg. Men vi måste dessutom komma ihåg att, som experterna påpekar, kommer 50% av de kalorier vi tar i 1 dag att komma från kolhydratgruppen, vilket kommer att bli, hur vår kropp fungerar på högsta nivå.

Bröd i sig är inte fet, det är en väldigt näringsrik mat som dessutom ger oss intressanta fördelar som vi kommer att analysera i nästa avsnitt. Självklart: Om vi ​​fyller brödet med feta korv, chokladspridning eller vått bröd med såser blir det fetare. Men se upp, det är inte på grund av brödet, det beror på de feta livsmedel som vi följer med brödet. Här är några idéer för smörgås recept med lågt kaloriinnehåll som du kan introducera, utan problem, i din diets frukost för att gå ner i vikt.

Fördelar med bröd

Som vi har sagt är bröd en mat full av näringsämnen som är mycket gynnsamma för vår kropp. Därför sätter många näringsämnen gråt på himlen när de ser framgången för vissa dieter som förhindrar, inte bara brödförbrukningen, utan också konsumtionen av kolhydrater i allmänhet. Det här är en helt oanvändbar övning, för att du ska kunna njuta av ett fullständigt och hälsosamt liv är det viktigt att lägga till alla matgrupper och minska fett så mycket som möjligt.

Det här är den verkliga nyckeln att gå ner i vikt: äta på ett balanserat sätt men begränsa de feta produkter som knappast innehåller näringsämnen och ja de ger oss stora mängder fett som vår kropp inte kan metabolisera. Här beskriver vi fördelarna med bröd så att du förstår varför det är så gynnsamt för vår kropp:

• Kolhydraterna från brödet är långsam absorption, det vill säga komplicerat så att vår kropp kan gå till dem för att omvandla dem till energi och att fungera ordentligt hela dagen.
• Den är rik på proteiner av vegetabiliskt ursprung och bidrar därför också till skapandet och förstärkningen av våra muskler.
• Brödet, i allmänhet och i synnerhet, ger en stor känsla av mättnad som hjälper oss att känna oss mer nöjda vid måltiden och förhindra att vi tar för stora mängder.
• Det är en mycket låg fetthalt, för varje 100 gram bröd bidrar vi bara 1 gram fett till kroppen.
• Det är mycket rikt på vitamin B-gruppen som hjälper oss att förbättra vårt nervsystem, att bilda antikroppar och röda blodkroppar, för att hålla vårt hår och huden frisk etc.
• Det har också ett stort bidrag i mineraler som magnesium, fosfor, kalcium eller kalium, mer än nödvändiga näringsämnen för kroppen.
• Det rekommenderas starkt hos barn och ungdomar eftersom de har ett större ochergetiskt avfall som de kan ersätta med konsumtion av kolhydrater som bröd.

Bröd på en diet för att gå ner i vikt

Så, före din fråga, om brödet fattar svaret, är det klart nej . Det är faktiskt en mycket bra mat som du måste introducera dagligen i din kost för att kunna utnyttja alla dess näringsämnen. Även om en sak är sant: om du vill gå ner i vikt är det bäst att välja fullkornsbröd . Det ger exakt samma kalorier, men den största skillnaden är att den ger olöslig fiber som uppfyller vår aptit och rengör vår kropp, medan vit, på grund av raffinering, är rikare på sockerarter.

Att avstå bröd på en diet är en dålig vana, men om vi vill minska mängden kalorier som vi tar i en dag för att bränna fett, är det bäst att istället för att ta det rekommenderade dagliga beloppet (mellan 275 och 375 gr / dag) minska intaget till 100 gram per dag men eliminera ALDRIG inte hydraten helt eftersom du kan bli sjuk. I vi ger dig några tips så att du kan ta en balanserad kost och därmed njuta av ett mycket hälsosammare och lågmattigt liv.