Rött vin är läckert och mångsidigare än vi tror, ​​det är därför det är det viktigaste valet för dem som vill ha en drink i samförstånd med vänner eller deras partner. Men när vi betjänar den betraktar vi inte alltid pica pica, det vill säga de livsmedel som kombinerar bra med detta val och som tjänar till att kontrastera eller accentuera dess smak. Om du är helt vilse och behöver vägledning, läs vidare, för i .com förklarar vi vilka snacks som åtföljs av rött vin för att njuta av det fullt ut.

Du kanske också är intresserad: Vilka är fördelarna med rött vin?

Härdade ostar

Några av de klassiska aperitifer som följer med rött vin är de härdade ostarna, vars smak och intensitet kombinerar perfekt med denna drink. Det är också ett mycket enkelt alternativ eftersom det räcker med att välja två eller tre typer och servera med lite bröd för att garantera njutningen av alla gäster.

Du kan välja alternativ som:

• Blå eller Roquefortost som går bra med tyngre röda.
• Manchego eller provolonost som kombinerar perfekt med Cabernet-viner.
• En bra parmesan som passar bra med något rött vin.
• Cheddar med intensiv smak som kombinerar perfekt med Merlot.

Du kan också servera ostkrämer för att sprida och variera aptitretare lite.

Assorterad korv

Det är ingen tvekan om att kombinera ett gott rött vin med kvalitetskorv är ett mer än exakt beslut. Det är faktiskt tillräckligt att servera några ostar och två eller tre korv vid bordet för att få de bästa aperitiferna rött vin utan stora komplikationer.

Bland korven kan du välja alternativ som:

• Serrano skinka
• God kvalitet chorizo
• Fylld länd
• salami
• korv

Varje högkvalitativ korv som är din preferens. Kom ihåg att det är viktigt att kombinera minst två och servera dem med en korg med brödskivor, rostat bröd eller brödspinnar som ska åtföljas.

Svarta oliver

En bra tallrik med svarta oliver kombinerar perfekt med ett glas rött vin, en bra korv och lite ost. Det är ett enkelt alternativ, lätt att betjäna, snabbt och det låter dig se bra ut. Vad behöver du mer?

Kalla kött

Andra alternativ till snacks som du kan följa med rött vin är de röda kött som vanligtvis serveras kalla och det är läckert, så du kan välja:

• Carpaccio kött med parmesanost läcker!
• Rostbiff rullar med sås

Nu när du har så bra idéer att följa med den här drinken som är full av fördelar för vår hälsa, kommer du bara njuta av ögonblicket. Glöm inte att rätt temperatur för att servera rött vin varierar mellan 16 ºC och 18 ºC, så om nödvändigt, koppla av det lite för att njuta av det fullt ut.