Näringsämnen, vitaminer, mineraler och andra ämnen i livsmedel är förknippade med en lägre risk för vissa kroniska sjukdomar. Om du kan, få de flesta av dina näringsämnen från mat, i stället för kosttillskott, eftersom livsmedel innehåller naturliga ämnen som kan skydda mot kroniska sjukdomar . Överväg att ta ett tillägg om din kost inte är balanserad och varierad och erbjuder inte dig den rekommenderade dagliga ersättningen eller RDA, av näringsämnen.

Du kanske också är intresserad av: Hur man gör dietdinners Steg att följa: 1

Ät fisk minst två gånger i veckan. Omega-3-fettsyror som finns i fisk minskar risken för kardiovaskulär sjukdom .

2

Kontrollera de kalorier som intagits. Att minska kalorier kommer att bidra till att förebygga kroniska sjukdomar. En stillasittande kvinna borde konsumera mellan 1600 och 2000 kalorier, beroende på ålder, och en stillasittande man borde konsumera mellan 2000 och 2.400. Håll en matdagbok för några dagar för att se hur många kalorier som konsumeras regelbundet och gör sedan motsvarande ändringar. Ät mer kalorifattiga livsmedel som frukt, grönsaker och fibrer, för att känna sig fulla efter att ha ätit mindre mat.

3

Få mer kalcium och vitamin D. Kalcium och vitamin D är viktiga för att förebygga osteoporos. Mjölk, yoghurt och ost är rika kalciumkällor. Ät reducerade fettvarianter för att kontrollera kalorier. Spendera tid i naturligt solljus för att få vitamin D.

4

Begränsa mättade fetter och transfetter och kolesterol. Mättade fetter, transfetter och dietkolesterol ökar blodkolesterol, vilket ökar risken för hjärtinfarkt. Mättade fetter och kolesterol finns i animaliska produkter. Transfetter finns i vissa animaliska produkter som smör och mjölk. De finns också i kommersiella bakverk och stekt mat.

5

Ät mindre raffinerade korn, eftersom de väsentliga näringsämnena, vitaminer och mineraler har eliminerats. Få minst tre eller flera uns helkorn per dag för att minska risken för flera kroniska sjukdomar, inklusive kardiovaskulär sjukdom, typ 2-diabetes, cancer och divertikulit. Raffinerade korn inkluderar vitbröd, vit pasta, kakor och vitt ris. Exempel på hela korn är brunt ris, helvete bröd, vete, korn och havre.

6

Minska natriumintaget Om du är särskilt känslig för natrium och konsumerar den i alltför många mängder kan det leda till högt blodtryck, vilket kan orsaka hjärtsjukdom, stroke, njursjukdom och hjärtproblem. Minska natrium genom att inte salta maten och sätta mindre salt i recepten.

7

Ät mer frukt och grönsaker. De innehåller växtämnen som kan bidra till att förebygga hjärtsjukdomar. Välj färsk eller frusen frukt och grönsaker i panerad eller stekt. Ät gröna grönsaker, gröna blad, kokta tomater och frukt och grönsaker rik på gul, orange eller röd.

8

Ät mer vitamin E. Högt intag av E-vitamin kan minska risken för hjärt-kärlsjukdom hos män. E-vitamin kan hittas i nötter, frön, vegetabiliska oljor, gröna bladgrönsaker och befästa spannmål.

9

Konsumera mer vitamin A och vitamin C. De låga antioxidantnivåerna av vitaminerna A, E och C ökar flera kroniska sjukdomar. Vitamin A finns i djurkällor, morötter, pumpa, potatis, zucchini, melon, rosa grapefrukt, aprikos, broccoli, spenat och de flesta gröna bladgrönsaker. Vitamin C är närvarande i gröna paprika, frukt och citrusfruktsaft, jordgubbar, tomater, broccoli, rovor och andra gröna bladgrönsaker, godis och vitpotatis och melon.

tips

• Kosttillskott ersätter inte medicinsk rådgivning. Tala med din läkare om din risk att få sjukdomar, och arbeta tillsammans för att utveckla en förebyggande plan.