Har du högt kolesterol och slutar inte undra vad du inte borde äta ? Det finns många livsmedel som du bör hålla borta från din kost och andra som bara tillåts från tid till annan. Det är mestadels matrika med mättade fetter som ökar nivåerna av dåligt kolesterol eller LDL .

Det är därför du borde följa några rekommendationer och välja de livsmedel som inte förvärrar ditt tillstånd och särskilt de som kan gynna dig och höja det goda kolesterolet. Så sluta inte läsa den här artikeln för att ta reda på vad du inte kan äta om du har kolesterol.

Du kan också vara intresserad: Hur man vet om jag har högt kolesterol

inälvor

Tarmorganet eller inre organen av alla sorters djur är en av de livsmedel som kommer att öka dina kolesterolnivåer, så att du borde undvika att äta: lever, hjärnor, njurar, hjärta, tunga etc.

Inte bara personer med kolesterolproblem bör minska konsumtionen av viskat, men rekommendationen sträcker sig till allmänheten, på grund av det höga intaget av mättade fetter och kolesterol de medför. Därför bör konsumtionen vara helt sporadisk och under inga omständigheter vanlig.

Röda kött

På samma sätt bör konsumtionen av röda kött och vilt vara mycket begränsad om du lider av högt kolesterol eftersom denna mat av animaliskt ursprung kommer att öka på ett mycket betydande sätt värdena av kolesterol i blod.

Som exempel på rött kött kan vi markera nötköttet eller biff, fläsk, vildsvin, lamm, barn, ox och tjur, häst, anka ... Så du skulle hellre välja konsumtion av kött magert, vars bidrag av fetter är mycket lägre.

shellfish

Efter svaret på vad du inte kan äta om du har högt kolesterol, måste vi också markera skaldjur som en mat som inte borde vara en del av din dagliga eller vanliga kost. Specifikt är skaldjur med mer kolesterol kräftdjur (räkor, räkor etc.), bläckfiskar (bläckfisk, bläckfisk, bläckfisk ...) och blötdjur (winkles eller sniglar, musslor, chirlas, musslor, etc.).

Det innebär inte bara att man inte äter en fiskrestaurang men också gäller konserverad eller konserverad skaldjur samt att glömma vissa vanor som att suga på räkor eller räkor eftersom de är den högsta kolesterolhalten.

ägg

I listorna över livsmedel som inte rekommenderas för personer med högt kolesterol, betraktas ägg alltid som ett fiendeelement. Äggets äggula är sålunda den del av ägget som koncentrerar det mesta av kolesterolet och bidraget från denna lipid förvärras när preparatet består av stekning i riklig olja. På detta sätt rekommenderas att man begränsar konsumtionen av äggulor till två per vecka, medan äggulor kan vara mer permissiva.

Korv och kalla kött

Chorizo, skinka, korv, mortadella, salami, blodkorv ... Korv och kalla kött är en annan del av maten vars konsumtion ska vara måttlig för att undvika ökning av kolesterol. I något av fallen är det nödvändigt att välja de skarpa korv och det lägsta fettintag som de antar, såsom kalkonbröst eller kokt skinka.

Mättat fett

Andra livsmedel som antar ett mycket stort bidrag av mättade fetter och följaktligen höjer kolesterolnivåerna på mer än betydande sätt är:

• Mejeri i sin fulla version : mjölk, yoghurt, grädde, feta ostar, glass ...
• Oljor och fetter : smör, margarin, svin, bacon, kokosnötolja, palmolja etc.
• Pate, eftersom det är gjord huvudsakligen från lever.
• Fish roe
• Transfetter: industriella bakverk, såser, snabbmat, förkokt mat etc.

Andra överväganden om kolesterol

Dessa är bara några av de livsmedel som är skadliga för personer med högt blodkolesterolnivåer, sanningen är att du alltid ska följa rekommendationerna från läkaren eller nutritionisten för att minska dåligt kolesterol.

På samma sätt finns det också vissa goda livsmedel för att sänka kolesterolet, vilket tillsammans med vissa hälsosamma livsstilsvanor kommer att bidra till att förbättra detta tillstånd. Det är därför dessa artiklar av:

• Livsmedel som ökar bra kolesterol
• Goda grönsaker för att sänka kolesterol
• Hem rättsmedel för att sänka kolesterol

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.