För att ta hand om vår hälsa är det viktigt att vi tar en mat så hälsosam och balanserad som möjligt. När det gäller personer med tendens eller lätthet att gå ner i vikt är det viktigt att lära sig vilka livsmedel som är mest lämpade för att undvika att få ett enda kilo mer, förutom att träna regelbundet. Överskottet av kolhydrater är något som du bör undvika både om du vill äta rätt och om du vill förlora några kilo. Därför vill vi, från .com, hjälpa dig att känna till några av de låga kolhydraterna så att du kan inkludera dig själv i din kost utan problem, göra hälsosammare menyer och du kan ta hand om dig själv enkelt.

Du kanske också är intresserad av: Lågkalorimat

Grönsaker med få kolhydrater

Grönsaker är en grundläggande matkälla eftersom de erbjuder oss stora mängder näringsämnen och vitaminer som är mycket nödvändiga för att hålla vår kropp i gott skick. Även om de alla innehåller kolhydrater, är de flesta grönsaker låga kolhydrater och därför är det bra att vi lägger till dem i vår kost. Här är kolhydraterna som innehåller 100 gram av några av de mest lämpliga grönsakerna för denna typ av diet:

• Asparges: 2 gram kolhydrater i varje 100 gram asparges
• Vit svamp: 3 gram kolhydrater i 100 gram svamp
• Radisor: 3, 4 gram kolhydrater
• Spenat: 3, 6 gram kolhydrater per 100 gram spenat
• Tomater: 4 gram kolhydrater i varje 100 gram tomater
• Gurkor: 4 gram kolhydrater per 100 gram gurkor
• Colifrugar: 5 gram kolhydrater per 100 gram blomkål
• Bell peppar: 6 gram kolhydrater i 100 gram röda paprika
• Aubergine: 6 gram kolhydrater per 100 gram aubergine
• Gröna bönor: 7 gram kolhydrater per 100 gram gröna bönor
• Brysselspirer: 7 gram kolhydrater i varje 100 gram spritkryddor
• Broccoli: 7 gram kolhydrater i 100 gram broccoli
• Lök: 9 gram kolhydrater per 100 gram lök
• Kale eller kale: 10 gram kolhydrater i varje 100 gram kale
• Prejkar: 14 g kolhydrater per 100 g purjolök

Framför allt måste vi undvika knölar som potatis eller sötpotatis, eftersom de innehåller en hög grad av kolhydrater. Förutom att välja vilken typ av mat vi ingår i vår låga kolhydratdiet är det bra att tänka på hur man lagar mat, så att de ger en hälsosammare kost som hjälper oss att gå ner i vikt, så det här receptet på hur man lagar ångad sparris är perfekt för dessa fall.

Fröer och nötter låga i kolhydrater

Nötter och frön innehåller många näringsämnen som är nödvändiga och därför är det bra att vi inkluderar dem i våra dagliga måltider, men om du vill konsumera de som ger dig mindre kolhydrater, är det de flesta nötter och fröer de passar dig:

• Jordnötter: 16 gram kolhydrater i varje 100 gram jordnötter
• Nötter: 21 gram kolhydrater per 100 gram nötter
• Mandel: 22 gram kolhydrater per 100 gram mandlar
• Chia frön: 42 gram kolhydrater i 100 gram chia frön

Du kan lägga till dessa livsmedel i din kost för att hjälpa dig att reglera din kroppsvikt, till exempel kan du lära dig att gå ner i vikt med chia frön och du kommer att se det, förutom att dra nytta av alla deras andra egenskaper, det faktum att de är låga i kolhydrater och kalorier hjälper dig att förlora de extra kilo på ett mycket hälsosamt sätt.

Frukt med lite kolhydratinnehåll

Alla frukter har kolhydrater, i allmänhet mer än grönsaker, men det finns många frukter som faktiskt har låga halter av dessa näringsämnen. Om du vill ta frukt idag, men kontrollera ditt kolhydratintag, rekommenderar vi att du tar tag i dessa frukter som anses vara låga kolhaltiga livsmedel :

• Oliver: 6 gram kolhydrater i 100 gram oliver
• Jordgubbar: 8 gram kolhydrater per 100 gram jordgubbar
• Avokado: 9 gram kolhydrater i 100 gram avokado, men vi måste komma ihåg vilken typ av kost vi vill följa för att inkludera avokado i den, eftersom denna frukt har en hög kalorinivå
• Persikor eller persikor: 10 gram kolhydrater i 100 gram persikor
• Aprikoser: 11 gram kolhydrater i 100 gram aprikoser
• Apelsiner: 12 gram kolhydrater i 100 gram apelsiner
• Körsbär: 12 gram kolhydrater per 100 gram körsbär
• Tranbär: 12 gram kolhydrater per 100 gram blåbär
• Äpplen: 14 gram kolhydrater i 100 gram äpplen
• Päron: 15 gram kolhydrater i 100 gram päron
• Kiwi: 15 gram kolhydrater per 100 gram kiwi

Du kan välja att göra fruktsallad med flera av de som vi har angivit i föregående lista, eller du kan äta en lös bit mellan måltiderna för att berika din kost.

Kött och fisk för en diet som är låg i kolhydrater

Kött och fisk är de bästa matvarorna för att lägga till låga kolhydratdieter. När det gäller kött finner vi att de som inte har behandlats är fria från kolhydrater, men de som har behandlats för att till exempel göra korv, innehåller kolhydrater och det är därför bättre att undvika dem. Några av de vanligaste kött som inte ger oss ett enda gram kolhydrater är följande:

• lamm
• gris
• kyckling
• kalv

Dessutom är äggen också lämpliga för en diet baserad på få kolhydrater eftersom de bara ger 1, 1 gram kolhydrater per 100 gram ägg.

Bland fiskarna kan vi välja flera att inkludera i våra måltider eftersom de anses vara låga kolhydrater, men de bidrar faktiskt inte en enda. Några av de vanligaste fiskarna att konsumera som ger oss 0 gram kolhydrater är följande:

• forell
• sardiner
• lax
• tonfisk
• makrill
• dab
• kummel
• torsk
• marulk
• rooster

Men skaldjur, kräftdjur och blötdjur bidrar i vissa fall till kolhydrater till vår kost även i låga halter:

• Hummer: 0, 7 gram kolhydrater i 100 gram hummer
• Hummer: 1, 3 gram kolhydrater per 100 gram hummer
• Musslor: 1, 5 kolhydrater per 100 gram musslor
• Cockles: 1, 5 kolhydrater per 100 gram bär
• Musslor: 2, 3 gram kolhydrater i 100 gram musslor
• Kammusslor: 2, 8 gram kolhydrater kolhydrater per 100 gram kammusslor
• Östers: 4, 8 gram kolhydrater per 100 gram ostron

Annan skaldjur som inte erbjuder oss några gram kolhydrater är:

• räkor
• King räkor
• havstulpaner
• kräftor
• bläckfiskar
• bläckfisk

Low carb mejeriprodukter

Mejeriprodukter innehåller alltid kolhydrater, men de flesta är låga carb-livsmedel. Dessa är de mejeriprodukter som du kan inkludera i din måltid, med en lägre till högre kolhydrathalt:

• Smör: 0 gram kolhydrater
• Camembertost: 0, 5 gram kolhydrater i 100 gram Camembert
• Cheddarost: innehåller 1, 3 gram kolhydrater per 100 gram cheddar
• Roquefortost: 2 gram kolhydrater i 100 gram Roquefort
• Creme: 2 gram kolhydrater per 100 gram grädde utan montering
• Goudaost: 2, 2 gram kolhydrater i 100 gram gulda
• Stugaost: 3, 3 gram kolhydrater i 100 gram stallost
• Yoghurt: 3, 6 gram kolhydrater i 100 gram yoghurt
• Getmjölk: 4, 3 gram kolhydrater per 100 gram getmjölk
• Helmjölk: 4, 6 gram kolhydrater i 100 gram helmjölk

Drycker och andra livsmedel med lågt kolhydratinnehåll

Vad vi dricker vi måste också ta hänsyn till när vi äter lite kolhydrater, för när det gäller drycker finns det inga kolhydrater som ger oss och det finns högt innehåll. De som vi måste undvika är de som har tillsatt sockerarter som vissa juice och läskedrycker. Å andra sidan är de som vi kan ta för att innehålla 0 gram kolhydrater följande:

• vatten
• Kafé
• te
• Drycker med gas men inga tillsatta sockerarter

Det finns andra livsmedel, som oljor, som vi kan lägga till våra måltider eftersom de inte innehåller några kolhydrater:

• Olivolja
• Kokosolja
• Solrosolja
• Sesamolja

Om det har varit till hjälp för dig att känna till låga kolhydrater och du letar efter en kost för att minska din vikt, kommer du säkert att vara intresserad av att läsa den här artikeln om kalorimatar.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.