Kalium är ett essentiellt mineral för vår kropp, arbetar aktivt för att behålla våra muskler ordentligt, främjar cellutveckling, reglerar mängden vatten som finns i cellerna och intervenerar vid konstruktionen av proteiner som finns i kroppen.

Deras funktioner är viktiga för kroppen, så det är bekvämt att lägga till det i vår kost för att hålla oss friska. Om du inte vet var du ska få det, ger vi dig en lista över livsmedel som är rik på kalium.

Du kanske också är intresserad av: Livsmedel som är låga i kalium. Steg att följa: 1

Ett bra sätt att få kalium är genom intag av baljväxter, som förutom att vara en stor källa till protein, är också en livsmedelsgrupp rik på detta mineral. Bland de mest framstående är:

• Bönorna
• Bönorna eller svarta bönorna
• Soja, som också är ben som erbjuder högsta proteinintag för hela gruppen

2

Många grönsaker är också rik på kalium, så det är bekvämt att införliva dem i vår kost. Bland de mest framstående är:

• Chard, en av de rikaste grönsakerna i kalium
• Brysselspiror och broccoli
• Kronärtskockor, pumpa och tomater
• Morötter, som också ger fiber och betakaroten
• Kanonerna, perfekta i en sallad, är också rik på järn

3

Nötter är en bra källa till kalium, fiber, naturliga oljor och blir också ett hälsosamt mellanmål som uppfyller hungern. Bland de som innehåller mer kalium finner vi nötter och jordnötter, perfekt för att introducera dem till desserter och sallader.

4

Ett snabbt, hälsosamt och gott sätt att få kalium är att äta frukt . Bland dem som bidrar mer av detta mineralbjudande:

• Banan, berömd just för dess goda kaliumbidrag
• Melonen, en utmärkt diuretik, mycket uppfriskande och rik på kalium
• Jordgubbar, som också är en bra källa till C-vitamin
• Kokosnötter, en klassisk tropisk frukt som ger bra mängder kalium i kroppen

5

När det gäller animaliska proteiner, ger röda kött, kyckling, kalkon och fläsk också oss med kalium. Dessutom får skaldjur och blå fisk som lax, öring och sardiner, som också är rik på omega 3, ge oss en bra mängd kalium. 7

Mjölk och yoghurt, rik på probiotika, bidrar också till detta mineral till kroppen.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.