Ginger, eller vetenskapligt känd som Zingiber officinale Roscoe, är en flerårig växt som tillhör Zingiberáceas familjen och odlas i olika delar av världen, med Jamaica som det land där denna art produceras mest. Ginger används huvudsakligen som konditor för att förbereda olika maträtter. Men det är också en växt som används som hemmedel för behandling av olika tillstånd på grund av dess medicinska egenskaper.
Men är dessa fördelar bara för vuxna eller kan barn också ta ingefära ? I den följande artikeln avslöjar vi om den yngsta i huset kan prova den här kryddan eller om den tvärtom är kontraindicerad för barnpopulationen. Fortsätt läsa!
Näringskomposition och egenskaper hos ingefära
Ingefära är en flerårig växt, från vilken det huvudsakligen utvinns den underjordiska rhizomen eller roten, eftersom den är den rikaste delen av denna växt. Inom dess sammansättning finner vi följande näringsämnen:
- Eteriska oljor : dess innehåll uppenbarar sig i zingibereno, zingiberenol, zingiberol, limoneno och curcumeno.
- Hartser : I detta avsnitt hittar vi många av de aktiva principerna i växten, vilket ger den sin karaktäristiska smak. Bland dem står innehållet i shogaoler (som har analgetiska, antipyretiska och lugnande egenskaper) och i gingeroler (med antiinflammatoriska, kolagogue och antitussiva egenskaper).
- Aminosyror : asparagin, lysin, arginin och asparaginsyra.
- Vitaminer : ingefära är rik på vitamin C och vitamin B3.
- Mineraler : har en rikedom av zink, mangan, bor, kobolt, kisel, fosfor och aluminium.
Du kanske också är intresserad av den här artikeln om Vad är ginger egenskaper.
Kan barn dricka ingefära? - här svaret
Säkerligen föräldrar tvekar att ge denna krydda till sina barn på grund av dess kryddiga aktiva ingredienser. Därför tror många av dem att det kan vara skadligt för de små. Barn kan dock ta ingefära, utom i följande fall där det är kontraindicerat:
- Barn under 2 år : Före den åldern är ingefära kontraindicerat, eftersom matsmältningssystemet för barn i denna remsa fortfarande är under utveckling och kan därför ha problem med att tolerera den kryddiga smaken av denna krydda. visar sig vara giftig.
- Gravida kvinnor och / eller under amning : I båda fallen är det kontraindicerat, eftersom konsumtionen av ingefära direkt påverkar den gravida kvinnan eller barnet som tar bröstet. I det här fallet kan barn ha matsmältningsbesvär som halsbränna och magbesvär och sömnighet.
Att lämna dessa två fall åt sidan är ingefära en säker mat för barn så länge konsumtionen ligger inom lämplig dos som är 2 mg per dag hos barn mellan 2 och 6 år . Men innan du börjar ge gingerrot till något barn är det absolut nödvändigt att du rådgör med din barnläkare för att tilldela den lämpligaste dosen.
Användning av ingefära hos barn
Även om barn kan konsumera denna rot i olika rätter är den mest populära användningen av ingefära hos barn som en naturlig lösning för att lindra symtomen på en förkylning, influensa eller andra andningsvägar . Du kanske också är intresserad av Hur man använder ingefära för kylan.
Tack vare sina aktiva principer (särskilt dess innehåll i shogalao och gingeroler) har ingefärarot utmärkta antiinflammatoriska, analgetiska och antitussiva egenskaper som kan lindra de vanligaste symtomen på en förkylning som feber, hosta, nässäppa och ont i halsen . Bland de mest populära hemmetoderna för att bekämpa förkylningen när det gäller barn finner vi följande:
Infusion av ingefära
För att göra denna naturliga behandling måste vi lägga en kopp mineralvatten i en kastrull och värma den tills den börjar koka. När detta händer lägger du till en halv tesked ingefärapulver och låt det laga mat i 15 minuter. Stäng sedan av värmen, dra i drycken och lägg en sked full av honung för att göra smaken trevligare för barnet.
Naturlig Ginger sirap
För att göra denna hemlagade beredning måste du lägga i en kastrull, 5 koppar vatten tillsammans med en tunn skiva ingefärarot och en kanelsticka och låt den koka över låg värme i 10-15 minuter. När tiden har gått, dra in drycken i en glasburk och tillsätt en sked full av honung för en sötare smak. Administrera mellan 2 och 3 matskedar per dag av denna beredning.
Ingefära ångor
Denna lösning är särskilt effektiv för nasal trafikproblem. I så fall måste du lägga i en kastrull, två koppar vatten och låt det värmas upp innan det börjar koka. För tillfället måste du lägga gingerzest i vattnet och låt det värmas upp i 3 minuter. Lägg sedan ut elden och lägg barnet en handduk på huvudet så att det placeras försiktigt, över potten utan att röra det och att han kan andas in i ångan i några minuter.
Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.
Lämna Din Kommentar