Vi har alla hört talas om kolhydrater och de flesta människor kan identifiera många av de livsmedel som utgör denna grupp. Kolhydrater är dock grupperade i enkla och komplexa, var och en med egna bidrag på näringsnivå som ger olika fördelar. När det gäller att förbättra vår fysiska träning och uppnå maximal energi från mat är komplexa kolhydrater de bästa alternativen, men vi vet inte alltid hur man väljer dem. Det är därför, i .com, vi förklarar vilka komplexa kolhydrater som är .

Du kanske också är intresserad: Vad är enkla kolhydrater? Steg att följa: 1

När de tas in, bearbetas kolhydrater i vår kropp för att bli glukos, vilket tjänar till att producera den energi vi behöver varje dag. Denna process är uppfylld av alla kolhydrater, men komplexa kolhydrater gör det på ett effektivare sätt eftersom de blir långsammare glukos vilket gör att vi kan dra nytta av den energi de ger oss hela dagen.

2

Av denna anledning rekommenderas komplexa kolhydrater som en mat som inte borde saknas i kost av idrottare eller de som tränar ofta. De höjer blodsockernivåerna långsammare och ger mycket energi.

3

Många av de livsmedel som utgör gruppen av komplexa kolhydrater är spannmål, som bör konsumeras, helst i dess integrerade version, för att också gynna bidraget av fiber som de erbjuder oss. Bland dem kan vi lyfta fram:

• Det normala eller integrerade riset
• Havre, full av fördelar för vår hälsa
• Vetexen
• De sparade
• Råget

Det är mycket viktigt att konsumera dessa livsmedel i sin ursprungliga presentation för att verkligen dra nytta av alla sina bidrag.

4

Men det här är inte de enda komplexa kolhydrater som vi kan hitta, faktiskt många livsmedel som vi brukar äta vid frukost eller resten av måltiderna är komplexa kolhydrater, till exempel:

• Pastan
• Brödet
• Potatiserna
• Bullepulver som linser, bönor eller garbanza
• Den yucca
• Majsen

5

Det är viktigt att inkludera komplexa kolhydrater i vår kost, helst i deras integrerade versioner, för att få energi.

Trots att det antas att kolhydrater blir feta, borde du inte göra det utan denna matgrupp eftersom det är viktigt för vår hälsa. Inte för något komplexa kolhydrater som hela korn eller baljväxter upptar en viktig plats i matpyramiden.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.