Den yucca är en knöl mycket lik den potatis som kommer från Amerika, Asien och Afrika. Sött maniok är en av de mest kända sorterna, varifrån tapioka erhålls. Det har många näringsfördelar och ger mycket energi för att innehålla många komplexa kolhydrater. Dessutom är det en mycket komplett och hälsosam mat på grund av dess höga procentandel av vitaminer och mineraler. I den här artikeln av .com visar vi vilka fördelar kassava har.

Du kanske också är intresserad: Vilka är fördelarna med betor? Steg att följa: 1

Kassava är en knöl rik på stärkelse och dessutom rik på kolhydrater, vilket gör den till en mycket komplett mat som ger en stor mängd energi till kroppen. Det är en perfekt mat att gå ner i vikt, eftersom dess kaloriinnehåll är mycket lågt och har också en stor mängd protein. Om du konsumerar kassava i din vanliga diet ser du hur din blodkolesterolnivå faller.

2

Kassava har ett högt innehåll av fiber som är idealisk för kost, eftersom det bidrar till att sänka triglyceridnivåerna, så fungerar organismen perfekt. Dessutom är det mycket fördelaktigt för nervsystemet, eftersom det minskar ångest.

3

Kassava har en hög nivå av vitamin K, vilket hjälper till att bilda benmassa, kan bekämpa osteoporos och används för behandling av Alzheimers hos vissa patienter.

4

Kassava har också mineraler som zink, koppar och magnesium, vilket ger kroppen energi. Det är en extraordinär kaliumkälla, som hjälper till att producera cellvätskor, och reglerar hjärtrytmen och blodtrycket. Det rekommenderas också för behandling av andra typer av störningar som influensa, konjunktivit och det är även användbart att behandla migrän.

5

Yucca är en rekommenderad mat för idrottare, och i de ögonblick där du har mycket fysiskt och mentalt slitage. Kassava är därför mycket bra för alla åldrar, perfekt för att odla barn och ungdomar i full utveckling. Det är en rot som smälter mycket bra och dess konsumtion hjälper till att lösa matsmältningsstörningar, som det gäller surhet, kolit eller nervös gastrit. Det rekommenderas starkt för personer som lider av cøliaki, eftersom det inte har gluten i sin komposition; I följande artikel kan du se vad du ska äta om jag är celiaci.

6

Fördelarna med kassava för hälsa är många, så vi rekommenderar att du börjar inkludera den i din kost. Vi rekommenderar att du konsumerar denna knöl måste du tvätta rötterna och skalla dem för att eliminera eventuella rester. Efteråt kan du skära roten i små bitar och sedan riva dem. Du borde låt den vila så att den jäsar, pressar, kastar vätskan och slutar koka. Upptäck olika recept i artikeln Hur man lagar kassava.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.