Fettlever, som är känd medicinsk som leverstatos, består av ackumulering av fett i detta organ, vilket i början ger upphov till inflammation som kan leda till allvarliga sjukdomar, såsom levercirros, om den inte behandlas på ett adekvat sätt. Behandlingen av detta tillstånd bestäms starkt av maten vi äter och våra vanor, varför en förändring av kost är väsentlig om vi vill återställa vår leverhälsa. Vill du veta var du ska börja? Så fortsätt läsa den här artikeln där vi svarar på frågan om vad du ska äta om jag har fet lever ?

Du kanske också är intresserad: Varför har jag fet lever?

Vad att äta om jag har fet lever

Ett stort antal patienter som har ackumulering av fett i levern lider av detta tillstånd på grund av otillräcklig kost och skadliga vanor. Det är därför mycket viktigt att förstå att om du inte anpassar din kost kommer du inte att bota fettlever. För att förbättra din kost bör du inkludera livsmedel som är bra att behandla detta problem och eliminera de skadliga. Du bör välja mat som innehåller mycket fibrer och friska proteiner, eftersom de saktar upp absorptionen av fett i kroppen och hjälper metabolismen att bearbeta den. Så notera de goda matarna för fettlever och på så sätt ta hand om dig själv:

• havre
• Hela riset
• Hela vete bröd
• spenat
• Schweiziska chard
• sparris
• morötter
• broccoli
• linser
• äpplen
• kiwi
• ananas
• päron
• apelsin
• citron
• grapefrukt

Det är viktigt att du också tar hänsyn till att all mat du äter ska kokas med lite fett, väljer att förbereda dem i ugnen, järn, ångad eller kokad. Det är också alltid lämpligt att välja färsk frukt och grönsaker och glömma frysta produkter och när det gäller mejeriprodukter, dessa ska skummas och tas i små mängder. Detsamma händer med olivolja, den bör konsumeras i mycket måttliga kvantiteter. Naturligtvis kan du inte glömma att äta minst 2 liter vatten om dagen .

Livsmedel förbjudna för fettlever

Nu när du känner till olika typer av livsmedel som du ska konsumera för att ta hand om din lever, bör du också uppmärksamma de olika livsmedel som du bör undvika om du har fet lever . Det är främst att undvika stekt mat, med mättade fetter, många tillsatta sockerarter, bearbetade livsmedel och så vidare. Notera denna förteckning över förbjudna livsmedel :

• fritos
• Fett kött
• korvar
• Vegetabiliska oljor
• butters
• kräm
• Hela Mejeri
• Feta ostar
• Vit mjöl
• Bearbetade sockerarter
• Potatischips
• nachos
• snacks
• Industriell godis
• Industriellt bageri
• alkohol
• Läskedrycker
• Förpackade juice
• Söta drycker
• Snabbmat

Det ideala är att du eliminerar dem helt från din kost, men om din läkare tillåter dig att äta någon av dessa typer av mat ibland, kom ihåg att det måste vara något punktligt och inte bli vana.

Diet för fettlever och fetma

Efter att ha känt de livsmedel du kan ta och de du borde undvika, vill vi ge dig en uppfattning om vilken typ av kost du kan göra om du har fet lever och som dessutom är användbar för fall av fetma. Notera detta exempel på en daglig diet för fettlever :

måndag

• Frukost: 1 kopp te eller infusion av maskros eller mjölktistel, om du vill lägga till lite mjölk, ska den vara skummad. 1 rostat bröd med fullkornsbröd med 1 matsked sylt utan tillsatt socker eller dietetik, 2 skivor melon eller vattenmelon.
• Mat: 1 kopp hemlagad kostbuljong, utan att använda feta kött, med 1 tsk bryggerjäst eller bröd, 1 skål morot och pumpa puree, 1 kalkbröst eller grillad kyckling och 1 äpple eller päron.
• Snack: 1 skummad yoghurt med en handfull fullkorn.
• Middag: 1 kopp depurativ buljong med 1 tsk bryggerjäst, 1 stor sallad med sallad, gröna skott, arugula, spenat och tomat. Du kan lägga till kokt och riven äggvita men förkasta äggulan och 2 kiwi eller 1 liten skål av makedonska

tisdag

• Frukost: 1 kopp djup- eller citroninfusion, 1 helvete toast med 1 matsked mager ost och 1 glas fruktjuice tillåtet.
• Mat: 1 kopp depurativ buljong med 1 tsk havregryn eller bryggerjäst, 1 portion pasta med grönsaker tillåtna kokta eller grillade och 1 grapefrukt.
• Snack: 1 skummad och osötad yoghurt med 1 bar hemlagad dietkorn.
• Middag: 1 kopp hemlagad dietbuljong med en sked av bryggerjäst, 1 tallrik artokockor bakad, grillad eller kokt, 1 grillad vit fisk och 1 apelsin eller päron.

onsdag

• Frukost: 1 kopp kronärtskocka eller maskrosinfusion, 1 rostat bröd med fullkornsbröd med 1 matsked dietisk sylt och 2 skivor ananas
• Mat: 1 kopp depurativ buljong med bryggerjäst eller havre, 1 kycklingbröst eller kalkon, 1 stor sallad med sallad, tomater, morötter och 2 skivor ananas.
• Snack: 1 skummad yoghurt utan socker med en handfull fullkorn.
• Middag: 1 kopp depurativ eller kostsam hemlagad buljong med havre eller bryggerjäst, 1 stor maträtt med bakade, grillade eller kokta grönsaker som morötter, kronärtskockor, squash, kucchini, paprika, lök, etc. och 1 fruktsallad eller fruktsallad.

torsdag

• Frukost: 1 kopp te eller infusion med fetma eller mjölktistel med skummjölk eller stevia, 1 hel skål med 1 matsked mager ost och 2 skivor melon.
• Mat: 1 kopp hemlagad kostbuljong med havregryn eller bryggersjäst, 1 servering kalvkött, 1 servering med ångad grönsaker och 1 apelsin eller 1 grapefrukt.
• Snack: 1 skummad yoghurt utan sötningsmedel med en handfull fullkorn.
• Middag: 1 kopp hemlagad depurativ eller dietbuljong med bryggerjäst eller havre, 1 stor tallrik pumpapuré och morötter eller gröna bladgrönsaker, 1 servering grillad vit fisk och 1 glas fruktjuice.

fredag

• Frukost: 1 kopp infusion eller te av kronärtskockor eller maskros, 1 helskål med en sked full av dietisk sylt och 1 glas fruktjuice eller 1 grapefrukt.
• Mat: 1 kopp hemlagad depurativ buljong med havregryn eller bryggersjäst, 1 stor sallad spenat och gröna skott med tomat och morot, 1 portion grillat kalvkött och 2 kiwi.
• Snack: 1 skummad yoghurt utan sötningsmedel med en hemlagad spannmålspannmålspanna.
• Middag: 1 kopp hemlagad kostbuljong med 1 msk bryggerjäst, 1 stor tallrik med gröna bladgrönsaker och morötter, 1 kalkbröst eller grillad kyckling och 1 kopp fruktsallad.

Resten av dagarna och de följande veckorna kan du växla och upprepa några av menyerna och kombinera dem, men vi rekommenderar att du går till din läkare eller dietist för att göra en fet leverdiet som passar dina behov, de kommer att veta om du ska kontrollera andra möjliga förhållanden eller inte och vad är bättre i ditt fall.

Lär dig mer information och exempel i den här artikeln om kosten för fettlever.

Rekommendationer att ta hand om levern

Fettlever är ett tillstånd som kräver vår maximal uppmärksamhet, så det är lämpligt att byta kost och följa en diet för fettlever, samt öka fysisk aktivitet . Dessutom uppmanar vi dig att läsa andra artiklar relaterade till detta ämne som kommer att vara av intresse:

• Hur man avgifter levern
• Livsmedel som är höga i fett
• Rening av mat till levern

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.