Padron paprika är favoriterna när man väljer tapas, och denna typiska spanska maträtt är utsökt för varje tillfälle, vilket är en perfekt och väldigt enkel förrätt. Du behöver inte mer än paprika, fettsalt och olivolja, om några minuter, en rik tapa, det är därför i .com vi förklarar hur man steker Padrón paprika med ett gott resultat.

Du kanske också är intresserad av: Hur man steker paprika Steg att följa: 1

Till skillnad från receptet för stekning av traditionella paprika konsumeras Padron peppar hela, så du bör inte öppna den för att ta bort fröna. Vissa människor föredrar att ta bort stammen, andra njuter av det som de kommer, det kommer i alla fall att vara allas smak.

2

Börja med att tvätta Padron paprika mycket bra med vatten för att ta bort eventuella smutsar de kan ha. Då är det väldigt viktigt att torka dem väl, annars kommer oljan att hoppa för mycket när det gäller stekning och kan orsaka en olycka.

3

Placera över medelhög värme under en panna med mycket olivolja. Det är viktigt att du inte låter oljevärmen för mycket innan du kastar paprika, för om det är mycket högtemperatur kan det brinna paprikan och förhindra att de kokar inuti.

4

Tillsätt paprika på pannan och låt steka. Vänd dem att laga mat på båda sidor, se alltid på att elden inte är för hög. Vissa människor föredrar Padron paprika att vara väl kokta och ömma, medan andra tycker om dem lite hårdare, kan du laga dem till din önskemål.

5

När du är stekt efter din smak, ta bort dem från värmen, ta bort överflödigt olja med ett absorberande papper och häll sedan i lite grovt salt. Klar! På några minuter kan du njuta av läckra traditionella Padrón-paprika.