Kakor är ett gott nöje som få kan motstå, särskilt för att göra dem hemma är väldigt enkelt. Det är ett perfekt recept att förbereda med barn eller i de ögonblick då vi vill uppfylla begäret för något sött. Den goda nyheten är att om vi gör dem själva kan vi styra användningen av socker och få ett lättare resultat än vanligt . Vill du hålla figuren eller garantera din hälsa, men vill du ha något sött? Upptäck sedan hur du gör läckra ljuskakor i några steg.
Lätta smörkakor
Traditionella smörkakor är en läcker klassiker som vanligtvis är full av kalorier. Om du letar efter ett lättare alternativ måste du prova detta recept på lätta smörkakor . Notera ingredienserna:
- 300 gram fullkornsmjöl
- 150 gram lätt smör
- 150 gram brunt socker
- 3 ägg
- 8 gram jäst (halv på)
Att göra dessa lätta smörkakor är väldigt lätt, för att börja förvärma ugnen vid 190 ºC medan du förbereder degen. Blanda alla torra ingredienser i en skål, rör om och lägg sedan smöret och ägget, knä tills du får en homogen blandning.
Sprid med smör och strö mjöl på en bakplåt eller använd en bit grönsakspapper för att täcka den och se till att kakorna inte klibbar, gör sedan små bollar av deg som blir dina kakor. Placera dem i facket med ett bra mellanrum mellan dem så att de inte kolliderar när de expanderar. Ta till ugnen i 15 minuter och vrid dem över efter att 7 minuter har gått.
Lätta havregrynkakor
Havregrynkakor är helt enkelt utsökta och ger en bra dos av fiber. Men de visar sig inte vara lätta när de bär olja och även socker, det är därför vi tar med dig en version av lätta havremjölkakor med mindre kalorier och läckra. För att göra dem behöver du:
- 2 koppar havregryn eller flingor
- 1 kopp fullkornsmjöl
- 15 gram sötningsmedel eller 150 gram brunt socker
- 3 äggvitorer
- 8 gram jäst
- En kopp skummjölk eller vegetabilisk mjölk
- En tesked vaniljkärnan
Börja med att slå på ugnen vid 180 ° C för att förvärma den, blanda sedan alla torra ingredienser i en behållare tills den är väl omrörd. Öppna ett hål i mitten och tillsätt äggvita, mjölk och vanilj och knä sedan tills du får en homogen blandning. Smör och strö mjöl på en bakplåt, rulla degen i bollar och fördela dem på brickan och se till att de är åtskilda så att de inte håller fast vid matlagningen.
Ta ugnen i 15 minuter och vänd om den halva tiden har gått.
Ljuschokladkakor
Chokladkakor eller kakor med chokladchips är många, men vi måste erkänna att de är mättade med kalorier och fett, lyckligtvis ger vi dig en mycket lättare version. För att göra dessa lätta chokladkakor behöver du:
- 150 gram fullkornsmjöl
- 100 gram brunt socker
- 100 gram mörk choklad 70% kakao eller mer
- 1 ägg
- 2 matskedar olivolja
- 4 matskedar skummig eller vegetabilisk mjölk
- 1 tsk salt och en annan bakpulver
- 1 tsk vaniljens essens
Förvärm ugnen till 180 ° C och börja beredningen genom att tillsätta de torra ingredienserna utom choklad i en behållare, rör om och sätt sedan ihop de flytande ingredienserna och knåd för hand tills en homogen massa erhålls. Hak chokladet i små bitar som simulerar gnistor och lägg till denna blandning genom att kneda försiktigt.
Förbered ett bricka för ugnen genom att gnugga det med smör och strö mjöl eller grönsakspapper, gör sedan små bollar och placera dem i brickan och se till att de inte är för klibbiga. Ta till ugnen i 15 minuter och vrid dem halvtiden.
Lämna Din Kommentar