Linser är de mest mångsidiga och näringsrika baljväxterna som vi kan välja, men även om vi jämför dem med andra som kikärter eller bönor, har de en mycket snabbare matlagningstid, vilket underlättar förberedelserna. Dessa korn är perfekta att förbereda i form av gryta, göra dem till soppa, servera dem i sallad och även som huvudpersoner med perfekta recept för vegetarianer som lentil hamburgare. Om du vill veta linsernas matstid, läs vidare, för i .com beskriver vi det i detalj.
Linserens tillagningstid i en vanlig kruka
På grund av sin lilla storlek och utplattad form tar linser mindre tid att laga mat än andra baljväxter. Dessutom, i vissa stormarknader hittar du tillgängliga snabbkokande linser som inte kräver blötläggning i vatten, vilket gör processen snabbare. I dessa fall borde du bara tvätta dem väl med kallt vatten och de kommer att vara redo att laga mat.
Om linserna är konventionella, bör du suga dem i kallt vatten mellan 2 och 4 timmar, även om det finns de som gör det natten innan, men det är inte nödvändigt att lämna dem i vatten så länge. Torka sedan vattnet och de är redo att förbereda sig.
Vid tidpunkten för tillagningen av linserna i en konventionell kruka över medelhög värme är det ungefär en timme, men beroende på hur mycket linser och ingredienser du har lagt till kan det ta en och en halv timme.
Linsens tillagningstid i tryckkokare eller express
Expresskrukan eller tryckkokaren är utan tvekan en utmärkt allierad att laga mycket snabbare än de livsmedel som görs i en vanlig gryta, tar lång tid. Det brukar användas för beredning av baljväxter och även kött, perfekt för att göra läckra linser mindre än du tror.
Linserens koktid i expresskrukan är mellan 15 och 20 minuter, vilket minskar bearbetningsminuten betydligt jämfört med den vanliga potten, vilket gör den till en perfekt allierad av dem som behöver förbereda denna maträtt snabbt.
Läckra lentil recept
Nu när du känner till matlagningstiden för linser, är det dags att förbereda några läckra recept med denna köttfärs. Därför erbjuder vi dig 3 alternativ till alla smaker, från de mest klassiska till de mest innovativa, upptäcka hur man gör:
- Linser med chorizo
- Linssoppa
- Lentil burger
Lämna Din Kommentar