När vi går för att köpa whisky tänker vi vanligtvis på varumärken, eller vem vi ska konsumera med deras smak eller preferenser. Från Passport Whisky till den berömda Red Label har varje whisky sin egen personlighet och det är viktigt att lära sig att smaka på whisky för att uppskatta skillnaderna och veta hur man väljer den bästa whiskyen för varje tillfälle. Har du någonsin smakat whisky och inte vet hur gör det? Oroa dig inte, faktiskt består whiskyprovningen av mycket enkla steg. Observera:

Du behöver:

• Glas whisky
• Whiskys att försöka
• Material för att ta anteckningar

Du kanske också är intresserad av: Hur man smakar öl. Steg att följa: 1

Sikt : En whiskys färg har ingen betydelse . Dessutom läggs de i många fall artificiellt, som ett dekorativt element, eller för att ge en distinkt färg som hjälper att skilja ett märke från en annan. Men han kommer inte att ge oss någon speciell information om vad whisky är som.

2

Näsa : Det bästa sättet att uppskatta aromen vid provningen av whisky är att gnugga några droppar på baksidan av handen och luktar efter ca 10 sekunder. Således kommer de alkoholhaltiga ångorna att ha sönderfall och vi kommer att märka de rena dofterna.

3

Munt : Du måste ta en mycket liten nypa och hålla den i munnen, ta vätskan genom alla tunga områden så att smaklökarna samlar smak och andas med munen öppen så att aromen kommer fram med retro nasal väg.

4

Eftersmak eller eftersmak : När du dricker, försök sippa långsamt för att märka whiskys grovhet, densitet och värme.

5

Smakspresentation : Kom ihåg att återspegla alla känslor som whisky producerar. På det här sättet kommer du att ha en fil som låter dig skilja en whisky från en annan, och du kommer att kunna komma ihåg dem under en längre tid. Ju mer olika whisky du kommer ihåg desto lättare blir det att smaka på nästa.

tips

• Whisky är ett avancerat destillat, så försök att inte lukta det för länge. Alkoholhaltiga ångor kan skada näsan.
• En bra idé är att prova 2 eller 3 whisky i samma session för att kontrollera skillnaderna mellan dem. Men aldrig mer än 4, för om inte din uppfattning blir trött och i slutändan kommer du alla att veta detsamma.