Hur man använder ingefära i sallader

Om du gillar exotiska och orientaliska smaker, lägg till ginger i dina recept och modifiera traditionella smaker för olika och läckra. Du kan lägga ingefära i rätter tillagade som kött eller grytor, men det är också en idealisk ingrediens att lägga till i sallader. Det finns olika sätt att göra det, i denna artikel berättar vi hur du använder ingefära i sallader och njut av denna exotiska smak i dina enklaste recept.

Du kanske också är intresserad av: Hur man gör potatisallad Steg att följa: 1

Det första att komma ihåg är att den naturliga smaken av ingefära är mycket stark och kan väsentligt ändra den naturliga essensen av ditt recept, så det är viktigt att kontrollera mängderna och låt ingrediensen vila om vi ska använda den som en dressing eller sås. Ett av de enklaste sätten att använda ingefära i sallader är att göra en infusion med ingefäraroten, spänna den och låt några timmar passera; Blanda sedan detta vatten med ingefära med lite olivolja och använd den för att krydda din maträtt. Du kommer att se hur dess smak är annorlunda men läcker.

Du kan använda färsk ingefära i sallader utan att behöva laga mat eller skicka det genom vatten. För att göra detta behöver du bara klia av roten på denna växt och kasta den på din färsk tallrik; Du kommer märka att det ger ditt recept en exotisk och mycket välsmakande touch. Dessutom kan du styra själv det belopp du vill ta med tanke på vad vi har sagt i föregående punkt: dess smak är mycket stark.

Nu ska vi visa dig ett ingefära recept som kommer att tjäna för att garnera din sallad med en orientalisk och exotisk touch. Dessa steg som vi nu kommer att ge dig indikeras för alla som gillar smaken av asiatisk mat. Du behöver:

1 kopp olivolja
¼ kopp sojasås
Juice av 1 citron
3 vitlöksklyftor
3 msk hackad färsk ingefära
1 matsked senap
2 tsk honung
Jord svartpeppar

Du måste bara blanda sojasås, citronsaft, vitlök, senap, ingefära, peppar och hud i en behållare; Blanda allt och tillsätt sedan oljan, omrör hela tiden för att integrera alla ingredienser. Förvara den på en sval plats och du kan använda denna salladsdressing när du vill.

Du kan också förbereda en annan ginger sås för sallader som kommer att tillföra en läcker touch till dina recept. Det är ett mycket enkelt recept som du kan göra när du har dessa ingredienser:

3 matskedar vatten
1 matsked sojasås.
1 matsked gingerjuice (du kan köpa den i butiker av naturliga produkter eller flytande en ny ingefära)

För att få salladsdressing med denna sås behöver du bara blanda alla ingredienser och häll det över ditt recept. Snabbt, lätt och gott, du får se!

I stället för att använda ingefära i salladen som om det var en sås eller kryddor, kan vi lägga till ingrediensen i receptet och få en annan och utsökt maträtt. Till exempel är svamp sallad med ingefära läckra och är mycket enkel att göra, du behöver:

Små svampar
2 matskedar olivolja
Färsk och riven ingefära
Juice av en citron
salt
1 riven vitlöksklyfta

För att förbereda receptet måste vi bara lägga lite olja i en panna och lägga till svampen, häll alla ingredienser och sauté allt tills du ser att det är kokt. Ta sedan av från värmen och låt den svalna i 30 minuter (om du vill ha den kalla skålen); Strö med lite olja och salt och njut av en utsökt maträtt.

Ett annat recept på ingefära i salladen är den som visas nedan där vi kommer att blanda nötter, äpplen och fräsch ingefära . Tanken är att ta den mängd ingredienser du vill ha beroende på storleken du vill att salladen ska vara, hur mycket större, mer behöver vi. Det första steget att göra detta recept är att hugga in ingefära och låt det stå i vatten i ca 5 minuter; sedan skalla och laminera äpplet i mycket tunna bitar och dra dem i vatten med citron i 5 minuter. När vi har allt som blötlägger, blanda ingredienserna i en skål och tillsätt nötterna, saltet, peppar och olivolja.

Ginger är en idealisk ingrediens att lägga till i dina recept, förutom att du ger en orientalisk touch på dina diskar, är det en mycket fördelaktig produkt för hälsan, bland annat följande: