Kräftorna är en utsökt och köttig skaldjur, som i utseende ser ut som en liten hummer, med ett hårdare och mer motståndskraftigt skal, vilket gör att många människor undviker att konsumera denna produkt endast för att inte skalla den. Men dess smak är utsökt, väldigt bra i ris och asopados, så att du kan konsumera denna skaldjur med nöje, i .com förklarar vi hur man skalar kräftor och njuter av dem fullt ut.

Du kan också vara intresserad av: Hur skalar du tomater? Steg att följa: 1

Att skalla kräftorna måste du börja med att separera huvudet från kroppen. Dra bara huvudet och det kommer att skilja sig utan problem. Du kan kasta bort den eller använda den för att smaka på dina rätter.

2

När du har separerat huvudet, vrid hummeren upp och ner för att börja peeling. Du kommer att se att det finns ett membran som förenar benen, det är lite svårt så att du kan använda en sax för att klippa den. När du har gjort det kommer du att kunna skilja benen utan svårighet att öppna dem mot varje sida.

3

På den tiden kommer skalande kräftor vara väldigt lätt, du måste bara skilja kräftorna från skalet på ett fast men försiktigt sätt. Du kommer att se hur det kommer ut utan problem.

4

Men vad händer om du inte har ett sax till hands? När vi måste skalla kräftor när de äter hemma eller i en restaurang, finns det ett bra och enkelt trick för att bryta membranet som förenar benen och komma åt skaldjuret.

Krama bara hummeren på båda sidor, trycket kommer att orsaka att membranet går sönder och du kan separera benen och skala lätt och snabbt.