Det finns mycket litteratur om vinets ursprung, vissa säger att andra i Grekland upptäcktes på Cypern. Enligt de senaste studierna verkar det som om de senare är de mest troliga uppfinnarna av denna magnifika alkoholhaltiga dryck. Sedan förklarar vi lite mer om var och när vinet uppfanns.

Du kanske också är intresserad: Hur rosa vin görs

Vinets ursprung

Kombinationen av mark och klimat gör det möjligt att expandera och de äldsta texterna av grekisk litteratur, Iliaden och Odysseyen är vittnen om detta. De första grekiska vinerna har daterats i 6500 år, deras utveckling svarar mot behov av en familj eller ett litet samhälle. Nästa framsteg i den grekiska civilisationen, dess produktion och kommersialisering tog det stort. Men i vår tid installerades Grekland bara nyligen i resplanen för vinsturism. Den har stått ut för produktion av notoriskt starka och generösa viner, som dess mytologiska gudar.

Vinhållaren

Helias, som det kallas av lokalbefolkningen, är erkänt i världen som civilisationens vagga . Dess ruiner som fortfarande finns, vittnen om erövring av romarna, mottar ett år turister från hela världen som vill hitta eller åtminstone närma sig Plato skriva på en torg.

Den stora expansionen av vin

Arkeologiska utgrävningar har visat att vinförbrukningen var effektiv i Medelhavet. Han fick stor prestige i Italien under det romerska riket. Detta rykte sträckte sig fram till medeltiden, där viner som exporterades från Grekland och dess öar betraktades som de enda som var värd kungliga eller pavala bord i Västeuropa.

Vin i Grekland

Nu är Grekland känt som en av de bästa producenterna av olivolja i världen, en viktig del av deras matlagning, men lägger också mycket energi i att återuppliva rötterna till sina förfäder. Detta gör det möjligt för dig att komma in i oenofilernas turistplats, på grund av dess färska vita viner, "potenta" röda viner och dess vätskor betraktas som exceptionella.

Legenden om vin

Legenden säger att Virgilo hade en liten fras för vinesön: "I Grekland är det lättare att räkna kornsandens korn än att namnge sina druvsorter". Det sägs att det kan finnas mer än 300 olika stammar, så vi förstår varför Virgilio inte kunde memorera dem. Spredt över mer än 150 000 hektar vingårdar spredt över nio regioner, enligt Illias Anagnostakis i boken The Illustrated Greek Wine Book, "vinningen av dessa hundratals druvor är en millenary tradition som föregår även den bysantinska eran, till den punkt som Historia pekar på detta land som ansvarig för utvidgningen av odling i Europa. "