Det är allt viktigare att veta hur man sparar mat så att de behåller de väsentliga egenskaperna och håller oss längre. Inte alla vet hur man gör det på rätt sätt och slutar sluta kasta maten genom att inte vara på rätt förutsättningar. Ofta gör konsumentsamhället folk att köpa mer mat än vad vi behöver och det betyder att massor av mat kastas bort.
Om vi begränsar konsumtionen av produkter till de som är nödvändiga och hälsosamma och lär oss att spara mat för att behålla dem så länge som möjligt, kommer det inte bara att hjälpa oss att spara mycket pengar utan också att ge oss bättre mat och vara mer respektfull med miljön. I .com är vi väldigt medvetna om allt detta och vi vill lära dig tricks för att bevara den mat som väsentligt underlättar den här uppgiften!
Oljan som du brukar använda för att steka mat kan återanvändas. När du har tagit bort den stekta produkten från pannan, vänta tills oljan svalnar; När det är kallt, spänna det för att avlägsna eventuella föroreningar som kan förbli av den produkt som vi just har stekt. Sätt oljan i en behållare och använd den till nästa stekning, gör samma operation varje gång du använder den.
Slutligen, när oljan är redan mycket tjock eller mörk, släng den bort. Det är bättre att återanvända oljan av god kvalitet, eftersom det blir lättare att behålla goda och friska egenskaper.
Håll bananerna inslagna i plast för att hålla dem bättre . I stället för att lämna dem i fruktskålen vid rumstemperatur eller i kylskåpet, lämna dem i en plastpåse för att förhindra att de rustar så snabbt.
Anledningen till att bananer oxideras är att de släpper ut etylengas, vilket orsakar dess mognad och den av frukterna som finns runt den. Det vill säga om du lämnar en banan utomhus tillsammans med en annan frukt, kommer den etylengas som den släpper på att accelerera mognaden av både närhet, som det händer i fruteros.
Frys de fina örterna . Hur många gånger har det hänt oss att den gäng persilja som vi köpt för fisken har hamnat ruttna för att inte använda den? Nu kommer det aldrig att hända dig igen om du fryser det. Vi förklarar hur man gör det: Sätt i en lufttät behållare den aromatiska örten tillsammans med en liten olja i frysen.
När du ska använda den, tina den och du har också den nödvändiga oljan att laga mat. Du kan använda denna metod med timjan, rosmarin, persilja, oregano ...
Du kan göra detsamma med gräslöket. Lägg de hackade gräslökarna i en plastflaska och frys den. När det tinas kan du använda det direkt, du kommer att ha bögen redan klippt och förberedd för någon sås.
Tomatarna satte dem upp och ner för att hålla dem . Detta förhindrar luft och fukt från att komma in i hålet i stammen och förlänga dess livslängd om du lämnar dem vid rumstemperatur. Tomater i kylskåpet håller mycket längre men förlorar mycket smak. Det här tricket hjälper dig att njuta av att äta en smakligare tomat i flera dagar.
I motsats till detta är citroner juicier om du förvarar dem i kylskåpet . Kyla får dem att behålla sina egenskaper och juice bättre, vilket gör dem mer aptitretande än om de är vid rumstemperatur.
Om du vill att citronerna ska hålla ännu längre, kan du förvara dem i en plastpåse i kylskåpet. På så sätt ser du till att du har citroner ett tag.
De mjölkprodukterna är bättre än du håller dem i övre delen av kylskåpet . I de flesta kylskåp håller övre delen en mer konstant temperatur än i resten. Mjölk, smör, yoghurt eller ostar hålls bäst i den delen av kylskåpet eftersom de är mer benägna att förstöra genom små temperaturförändringar.
Tvärtom är brödet alltid ute ur kylskåpet . Oavsett om vi pratar om brödmögel eller bar, borde brödet rumstemperatur. Anledningen är att låga kylskåpstemperaturer hjälper brödet att dehydrera snabbare.
Bra kvalitet bröd kan stå dagar ut ur kylskåpet. Det är bättre att inte skära dem i bageriet om du förutser att du inte kommer att konsumera dem snabbt, så de kommer att hålla längre. Det är också lämpligt att hålla dem i en plastpåse så att de håller längre.
Om det äntligen blir svårt, kan du skåla det eller göra rätter som Extremadura-smulor eller löksoppa för att dra nytta av det.
Lämna Din Kommentar