Hur man beskär en vinstock

Vinrankorna eller vinstockarna kan tas i stora områden och bilda en vingård eller kan hållas i utrymmen något mindre, till exempel en trädgård eller stora krukor. Förutom de som odlar dem för att leva, finns det dem som tar hand om dem att ha dem som dekorativa växter eller till och med att skugga i trädgården eller landet, vilket gör det till en idealisk plats att placera ett bord och stolar och njuta av en cool plats på sommaren För att uppnå en bättre tillväxt, så att växten är lövig och druvorna är av hög kvalitet, är det nödvändigt att beskära vinstockarna. För detta måste du veta hur och när du ska göra det för att vara effektivt. Så, om du vill veta hur man beskär en vinstock, oavsett om den är ung eller gammal, fortsätt läsa den här artikeln och upptäck hela processen och vad du behöver.

Du kanske också är intresserad: Typer av fruktträd till trädgården

Typer av vin beskärning

Vids eller vinstockar ska beskäras flera gånger för att hålla dem i gott skick och låta dem växa starkt, för att de är löviga och / eller att deras druvor är giltiga för konsumtion och smak. Således kan vi skilja mellan två typer av beskärning av vinstocken i enlighet med det mål som eftersträvas:

Träning beskärning

Om växten eller vinstocken är ung är de första beskärningarna kända som beskärning eftersom de kommer att bestämma form och styrka av detta. Därför kan dessa processer variera lite beroende på om växten används som en vinstock för bordsdruvor, för att göra vin eller som en vinstockning i skuggan. Dessutom kan de variera beroende på områdets temperatur och klimat, typ av druv eller dess belastning. Vissa vanliga former är beskärningen av vinstocken i glas och snyggare, men det finns fler tekniker och former så du måste använda vad som behövs i varje enskilt fall.

I glas blir det när man vill ha en vingård individuellt, även om det finns mer på fältet, det vill säga utan att vara förenat med andra för att bilda ett stort område. Å andra sidan kommer trellisens teknik att tjäna till att skapa vingårdar där vinstockarna är anslutna till trådar eller stöd eller i fall där de försöker använda en enda vinstock för att skugga ett område med stöd, vanligtvis i trädgården .

Frukt beskärning

När växten är redan stor och stark nog, med rätt form, för att kunna ge druvor, vanligtvis efter några år, utförs fräsning beskärning. Dessa hjälper oss att styra vinstockens form och dess tillväxt, vilket hjälper druvorna att bildas bättre eftersom de kommer att få bättre solljus och blir mer ventilerade.

Hur och när att beskära en ung vinstock

När den vin som vi vill beskära planteras för en kort tid sedan, det vill säga det är ung, det är känt som en vinstock och processen kallas beskärning . Det finns olika typer av detta och beror på form och användning som kommer att ges till vinstocken, men beror också på klimatet och druvtypen, oavsett om det är vit eller svart bordsdruva, till exempel eller andra stammar. Skruta en grön vin eller ung för att bilda det kan göras under 3 eller 4 år. För att göra detta behöver du bara beskära saxar och handskar om du tycker att det är nödvändigt.

När man ska beskära en vinstock för första gången

Både första gången och under dessa första år, där den viktigaste delen av vinstockens bildning kommer att utföras, sker beskärningen alltid på vintern och våren . Det handlar om de två viktiga årstiderna för att säkerställa en korrekt tillväxt av växten. Specifikt är det nödvändigt att vänta på den första vintern efter plantering för den första beskärningen. Du måste försöka att inte göra det under vintern om det är mycket kallt i det område vi lever är det bäst att göra det när hösten slutar eftersom det är nödvändigt att vänta tills bladen har fallit men du måste undvika för låga temperaturer. På vintern tar vi bort grenarna från föregående säsong och de som har torkat och på våren kommer vi att skära några gröna skott om de har vuxit många så att växten kommer att fokusera sina ansträngningar på de nya starkare skotten.

Hur man beskär en ung eller grön vinstock

Vid hantering av den första beskärningen måste man välja vinstocksgren eller huvudgren, det vill säga att den är den starkaste och mest raka. Det är nödvändigt att avsluta avlägsna alla torra löv som kan förbli i denna huvudgren och sedan skära resten av de svagaste grenarna till basen och den knopp som vi lämnar måste trimmas och lämna 3 eller 4 knoppar eller knutar, vid druvor vit och 2 äggulor eller knutar i fallet med svarta druvor. Genom att klippa de första knopparna kommer vi att göra nästa växa starkare, vilket vi kommer att se på våren så snart det börjar spridas igen.

När vinstocken är under den andra perioden av tillväxt är det nödvändigt att skära om det, normalt på våren, när skotten når cirka 30 cm i längd. Återigen väljer vi den starkaste och skär de andra. Den här gången kommer vi att knyta grenen till ett stöd, låt det fortsätta att växa och när det når toppen av stödet kommer vi att klämma fast det, så det kommer att gräva ut att skapa två starka grenar. Dessa, under tillväxt, bör klämmas omkring 20 eller 25 cm i längd. Under resten av tillväxttiden måste vinstocken växa och bara de nya knopparna som kommer direkt från stammen eller huvudgrenen bör klämmas fast.

Du måste göra denna process i varje säsong av beskärning av vinstocken för att få en växt stark nog och lövig för att ge bra druvor.

Hur man beskär en gammal vinstock

Att beskära en gammal vinstock måste du följa samma förfarande och stimulera tillväxten av nya skott och grenar, men du måste också ta bort de gamla delarna av växten. För att göra detta måste du klippa gamla trägrenar, som är två år gamla eller äldre, och som inte producerar nya och starka skott. Också när du ser en del av trä som är rutt eller i dåligt skick borde du klippa det också, även om det inte ens är ett par år gammalt.

För att eliminera gammalt trä kan du naturligtvis behöva några fler verktyg, till exempel större beskärningsskjuvar eller andra starkare verktyg beroende på filialen du behöver ta bort.

tips
  • Eftersom beskärningen av vinranken kan variera beroende på vårt mål, områdets klimat och många andra faktorer är det mest tillrådna att komma i kontakt med en vinspecialist i området där vi bor.
 

Lämna Din Kommentar