Kolesterol i blodet ökar risken för kranskärlssjukdom. Vissa kolesterol produceras naturligt i kroppen, och resten kommer från kosten . Det är därför viktigt att känna till de kostfaktorer som är ansvariga för att höja blodkolesterol, som är: mättade fetter . Dessa återfinns främst i livsmedel av animaliskt ursprung och transfettsyror, närvarande i bearbetade livsmedel och animaliska livsmedel. Om du tar hand om din kost kan du sänka kolesterol och minska risken för hjärtsjukdom, så vänta inte längre och upptäck i denna artikel hur du kan minska kolesterol i kosten.

Du kanske också är intresserad av: Hur man minskar kolesterolet Steg att följa: 1

Minska mängden kött i din kost

Rött kött, orgelkött och korv är huvudkällorna till kolesterol och mättade fetter, så du bör ersätta dessa livsmedel med andra som också ger protein som magert kött, baljväxter, soja, seitan etc.

2

Minska din mjölkförbrukning

Mjölk och mejeriprodukter innehåller också mättade fetter och orsakar kolesterol att stiga. Så, bör du försöka ersätta helmjölk och ost med fetma produkter, för att minska innehållet i mättade fetter och kolesterol.

3

Enkelomättade och fleromättade fetter

I stället för att använda mättade och bearbetade fetter under matlagningen bör du ersätta mättade och bearbetade fetter som innehåller transfettsyror med omättade fetter som hjälper till att sänka blodkolesterol. Så några bra exempel som du kan använda i köket är: olivolja, solrosolja och rapsolja.

4

Ät mer fisk

Fisk innehåller omättade fetter och är låg i mättat fett, så det kommer att bli en perfekt mat för personer med överdriven nivå av dåligt kolesterol. Dessutom innehåller fisk som lax och makrill även fleromättade fetter, omega-3-fettsyror, som är särskilt användbara för att minska hjärt-kärlsjukdomar.

5

Hög fiber diet

Förbrukande fibrer hjälper till att eliminera dåligt kolesterol från blodet, eftersom detta ämne underlättar utsöndring genom avföring och drar överflödigt kolesterol i sin väg. Bra fiberkällor är havre, hela korn, frukt och grönsaker. Du bör dock gradvis införliva den lösliga fibern i din kost för att undvika ett överskott av det som kan orsaka minskning av absorptionen av vitaminer och mineraler genom mag-tarmkanalen.

6

ägg

Äggulor innehåller kolesterol och ingår därför ofta i listan över livsmedel som är skadliga för kolesterol. Trots detta innebär äggvitor inte ett bidrag av kolesterol och ger en bra proteinkälla, så att du kan välja den vita delen av ägg utan att riskera kolesterolnivåerna.

7

Matlagning av mat

När du lagar mat bör du också vara mycket uppmärksam på de matlagningstekniker du använder. Och är det stekt mat och såser kommer att skjuta ditt kolesterol märkbart. Därför rekommenderas att laga ångad och grillad eller grill för att få hälsosammare recept och det

8

Livsmedel som förbättrar kolesterol

Förutom de livsmedel som är förbjudna för personer med högt kolesterol, finns det andra som kommer att vara till nytta för att sänka kolesterol:

• havre
• Gröna bladgrönsaker
• Blå fisk
• grönsaker
• Citrusfrukter
• soja
• Torkad frukt

Kom ihåg att god mat för att sänka kolesterol bör alltid kombineras med en daglig träningsrutin för att bibehålla hälsan under optimala förhållanden.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.

tips

• Rådfråga din läkare eller nutritionist om du är osäker.