Rening av soppor, som namnet antyder, används för att rensa kroppen och släppa den från ackumulerade toxiner . De tas också som kosttillskott av dieter för att gå ner i vikt. Dess bidrag av vatten bekämpar uttorkning och, beroende på den grönsak som tillsätts, ger vitaminer, mineraler och olika oligolements som kan bidra till att stimulera tarmtransitering och därigenom fullgöra dess syfte. De ger också lite fett och ger en känsla av fullhet.

En av de bästa grönsakerna för att rena kroppen är kål, den har näringsrika och diuretiska egenskaper som gör den till en av de mest populära ingredienserna för att förbereda avgiftningsbuljonger. Om du vill lära dig hur man gör renande koksoppa, följ instruktionerna som vi delar i .com så att du kan utnyttja alla fördelar.

Du behöver:

• 250 gram kål
• 250 gram lök
• 350 gram krossad tomat
• 1 liter vatten
• 80 gram grön paprika
• 80 gram selleri
• Salt och vitpeppar efter smak

Du kanske också är intresserad av: Hur man gör selleri renande soppa Steg att följa: 1

Kål är en cruciferous grönsak med ett högt innehåll av vatten och ett lågt bidrag från fett och kalorier (en kopp kokad kål bidrar endast till 33 kalorier), vilket gör den till en perfekt mat för att göra en rensande diet. Denna grönsak innehåller följande näringsämnen:

• Provitamin A: som sedan omvandlas till vitamin A och är väsentligt för att upprätthålla god synhälsa.
• Vitamin C: vilket är det som gör kål till en mycket bra källa till antioxidanter.
• Mineraler: innehåller kalium och magnesium, vilket stimulerar nervpulsens optimala funktion, underlättar blodcirkulationen och förbättrar immuniteten.
• Folater: näringsämnen som spelar en grundläggande roll i utvecklingen av nervröret i fostret, varför det rekommenderas för gravida kvinnor.
• Vitamin K och antocyaniner: nödvändig för optimal hjärnfunktion, undviker neuronal försämring och, genom att förbättra cirkulationen, rekommenderas att förhindra eller kontrollera högt blodtryck.

2

Nu när du känner till alla fördelar det kan ge dig till din kropp, kommer du säkert vilja veta hur man gör en depurativ soppa av kål steg för steg för att rensa din kropp och fylla den med fördelar. Samla ovanstående ingredienser och följ dessa instruktioner:

1. Tvätta alla grönsaker mycket bra.
2. Skär allt i små bitar, förutom kål och tomat
3. Spraya en stekpanna med matlagningsspray och säg grönsakerna som du tidigare hackat på medelvärme. Om du inte har en oljespruta, lägg bara några droppar olja.
4. Lägg i en kruka liter liter vatten, salt och peppar och sätt på låg värme.
5. När vattnet kokar, lägg till de tidigare sauterade grönsakerna, kålen och tomat och fortsätt elden tills alla ingredienser är kokta.
6. Åtgärden att veta om den depurativa buljongen är klar är löken: de måste vara transparenta och mjuka (ungefär två minuter).
7. När soppen är klar, om du inte tar bort grönsakerna, kommer det att ha konsistens i en puree. Om du vill ha det mer homogen kan du använda en mixer eller en mixer. I det här fallet bör du vänta på att soppen svalnar.

3

Det finns ett annat recept att dra nytta av koldioxidens näringsämnen och resten av grönsakerna i buljongen utan att hitta bitar av dessa livsmedel:

1. Lägg alla ingredienser i potten och lägg till tillräckligt med vatten för att täcka dem.
2. Koka över hög värme i 10 minuter, och sänk sedan värmen till minimum och lämna i 30 minuter.
3. Du måste ta bort alla grönsaker som lämnas hela eller spänna buljongen i en fin sil, så du får bara den depurativa buljongen.
4. Buljongen konsumeras före huvudmåltiderna under den tid som vi följer kosten, som vanligtvis varar mellan en och tre dagar.

Denna buljong kan läggas till en en-dags depurativ diet eller tas i flera dagar på en diet för att rengöra kroppen längre.

I båda fallen får du en mycket avgiftande eller depurativ soppa, eftersom du kommer att kombinera fördelarna med kålen med resten av grönsakernas egenskaper :

• Tomater: har diuretika och vitaliserande egenskaper på grund av dess innehåll av mineraler som fosfor och postasio.
• Lök: alkaliserar, vilket innebär att det är en renare kropp, förutom att bidra till att eliminera urinsyra.
• Peppers: De är rika på fiber, därför bidrar de till att förbättra tarmtransitering.
• Selleri: ger klor, svavel, koppar, kalcium och natrium, så det hjälper till att återställa mineraler i kroppen, förutom att förbättra hjärnfunktionerna och ge mättnad.

4

Om du vill veta hur man gör renande koksoppa med andra ingredienser, är det här ett alternativ som kan hjälpa dig.

ingredienser

• 400 gram kål
• 400 gram potatis
• 2 morötter
• 2 lökar
• Salt och peppar efter smak
• Olivolja

beredning

1. Skär morötterna och potatisarna i små rutor medan du lägger löken med olivolja i en panna.
2. När du är genomskinlig, lägg till de tidigare klippta grönsakerna och täck med vatten.
3. Lägg sedan till kålen, som tidigare klippts i julienne.
4. Låt det laga mat tills potatisarna är klara och tillsätt salt och peppar efter smak.

I det här fallet ger moroten beta-karoten, komponenter som levern omvandlas till vitamin A, som är avgörande för immunsystemet skydd. De är också rika antioxidanter, så de skyddar kroppen från friradikalernas verkan.

Potatisen är rik på fiber, vilket förbättrar funktionerna i matsmältningskanalen, genererar mättnad och ger kalium, vilket hjälper till att kontrollera blodtrycket, liksom vitamin C, som har en antioxidantfunktion.

Om du tycker att lukten är för stark när du lagar kål rekommenderar vi att du läser denna andra. Com-artikel där du lär dig att laga kål utan lukt.

5

Förutom kål finns det andra livsmedel med depurativa egenskaper:

• Pumpa: Inte rik på vitamin A, E och C, som har antioxidantegenskaper. De ger vatten och fiber, så de aktiverar tarmfunktionen och hjälper till att eliminera toxiner.
• Grön sparris: innehåller cellulosa, en löslig fiber som hjälper till vid förstoppning, så att kroppen kan avgifta och reglera dess matsmältningsfunktioner, förutom att ge B-vitaminer som är regenerativa och antioxidanter.
• Kronärtskocka: hjälper till att reglera gallsekretionen och fungerar som en regenerator av leverceller, vilket gör det till en allierad av levern att bearbeta och eliminera toxiner från kroppen.
• Biet: har ett högt innehåll av kalium och fiber som bidrar till eliminering av toxiner.

6

Även om de depurativa sopporna av kål kan vara mycket fördelaktiga för hälsan finns det fall där konsumtionen inte rekommenderas :

• Människor med ätstörningar, gravida kvinnor och barn, eftersom det är mer än att avgifta, behöver de adekvat näring enligt deras tillstånd.
• Människor som har sköldkörtelproblem, eftersom kål och alla cruciferous grönsaker hämmar produktionen av sköldkörtelhormon.

Om det har varit användbart att veta hur man gör renande sopp av kål, kanske du vill veta hur man gör renande selleri soppa för att kombinera olika viner för att avgifta din kropp.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.