Omvänd osmos mottar en mängd livsmedelsanvändningar. En av de mest kända är att koncentrera sig på fruktjuicer . Koncentrationen eliminerar vatten; men det upprätthåller aromen och resten av molekylerna. Från .com vill vi förklara fördelarna och nackdelarna med att använda omvänd osmos i juicekoncentrat, så läs vår artikel.

Du kanske också är intresserad: Hur omvänd osmos fungerar

nytta

- Om det görs vid rumstemperatur försvinner omvänd osmos inte vitaminerna eller förlorar aromen av frukt. - Dessutom ger denna typ av teknik för koncentratet lägre produktionskostnader eftersom det kräver låg energiförbrukning.

nackdelar

- Det är möjligt att undvika, under filtreringsprocessen, vissa föreningar med låg molekylvikt som inte är önskvärda. Om detta händer efter passage genom osmosmembranen kan dessa föreningar koncentreras ännu mer. - Omvänd osmos bör användas med andra koncentrationsprocesser, eftersom koncentrationen ökar det osmotiska trycket stiger.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.