Vi vet att fisken är mycket fördelaktig för vår hälsa eftersom det är ett magert protein, vilket innebär att det ger vår kropp alla fördelar med detta näringsämne men utan att innehålla ohälsosamma fetter. Särskilt anmärkningsvärt är bidraget av omega 3 med den blå fisken, som hjälper vår kropp att ta emot essentiella fettsyror som är idealiska för att förbättra våra HDL- eller goda kolesterolnivåer.
Det är mångsidigt, gott och ljust, men hur mycket fisk äter du en vecka? Om du vill veta i vilken mängd det är lämpligt att inkludera den här ingrediensen i kosten, berättar de bästa förberedelserna och vilka främsta fördelar det är, eftersom vi i denna artikel av .com förtydligar det i detalj.
Fiskens näringsmässiga bidrag
Fisk är ett utmärkt alternativ för att äta hälsosamma proteiner, eftersom det har en lägre mängd mättade fetter än kött, även vit fisk anses vara en mager mat. Men förutom proteiner ger denna mat oss:
- Ett bra bidrag från omega 3 essentiella fettsyror, innehållande särskilt i blå fisk som sardiner, lax, tonfisk eller ansjovis. Dessa hjälper till att förebygga hjärtsjukdomar, ge bra kolesterol till kroppen och minska högt blodtryck.
- De erbjuder vår kropp vitamin A, D och vitaminer från grupp B, grundläggande för att organismen fungerar korrekt.
- De är också en källa till kalcium, järn, kalium, jod, natrium och magnesium, mineraler som är nödvändiga för den rätta hälsan hos ben och muskler.
Det är en mat som bör läggas till vår kost, och föredrar att köpa den fräsch istället för fryst eller förpackat, vilket garanterar det perfekta läget för dess egenskaper. Det är också viktigt att utarbeta på ett hälsosamt sätt, till exempel grillad, bakad eller kokad, och undviker mer kaloriblandningar, såsom stekt eller smakt.
Mängd fisk rekommenderas per vecka
Vi vet att det är bra för vår hälsa, men hur mycket fisk äter en vecka? Rekommendationen av näringsspecialister är att äta 700 gram fisk varje vecka, vilket motsvarar 3 till 4 portioner.
Av denna mängd rekommenderas att de är 2 av blå fisk och resten av vit fisk, för även om den senare är mager, är bidraget av omega 3 och vitamin A och D närvarande i de blå fiskalternativen högre än vitt, så vilket anses vara näringsrikare i denna aspekt.
Akta dig för fisk rik på kvicksilver!
Även om fisk är ett idealiskt protein, måste du vara särskilt försiktig med de fiskar som ackumulerar mer kvicksilver i kroppen. Denna tungmetall som tas in i stora mängder kan orsaka olika hjärtkomplikationer, som också påverkar immunsystemet och reproduktionssystemet. Dessutom är det mycket skadligt för foster under graviditeten, varför deras användning bör begränsas speciellt under graviditeten.
Fisken rikast i kvicksilver är:
- Kejsaren eller svärdfisken.
- Blåfenad tonfisk
- Grouperen
- Havsabborre
Det rekommenderas att man sätter in dessa alternativ mycket ibland, och väljer helst fisk med lågt innehåll av denna metall, vilket är fallet med bland annat kummel, sardiner, ansjovis, ansjovis, lax, torsk.
Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.
Lämna Din Kommentar