Den söta potatisen, även känd som sötpotatis eller sötpotatis, anses vara en superfood, speciellt när det gäller att gå ner i vikt. Denna tuber är infödd i Latinamerika och har odlats i mer än åtta tusen år, dess höga innehåll av vitaminer, stärkelser, fibrer och mineraler är det som gör det till en mat av stort energivärde, förutom att det är mycket mångsidigt vid beredningen, eftersom du kan använda den som ett komplement i måltiderna, kan det vara en ersättning för raffinerad mjöl eller som efterrätt. Om du inte har provat det, visar vi dig sötpotatis egenskaper att gå ner i vikt och du kommer att se att du inte kommer att tveka att inkludera den i din kost.

Du kanske också är intresserad av: Diuretisk mat att gå ner i vikt och eliminera vätskor

Lågt i kalorier

En medelstark sötpotatis har bara 100 kalorier, dess kaloriinnehåll är mycket lägre än något annat kolhydrat som potatisen, som innehåller minst 300 kalorier per portion. Det är därför du måste inkludera den söta potatisen i din kost, eftersom du kommer att äta en hälsosam, lågkalorig mat som ger dig många näringsämnen.

Dessutom ger dess fiberinnehåll dig möjlighet att producera mer mättnad när du äter det och undviker att hugga mellan timmar, ett mycket vanligt problem när du försöker gå ner i vikt. Detta kommer att förbättra din ämnesomsättning genom att göra fetter och kolhydrater inte ackumuleras. Å andra sidan kommer samma fiber att tillåta din matsmältning att vara flytande, så att förstoppning undviks och du kan eliminera de toxiner som din kropp inte behöver.

Högt vatteninnehåll

Att hålla dig självhydrerad är avgörande, eftersom det ökar vår energi, hjälper oss att återhämta sig efter intensiv träning, minskar vätskeretention och främjar viktminskning, eftersom det gör oss känna fulla, ibland känner vi sig hungriga, men i verkligheten vad du har är törst.

När det gäller mat som söta potatisar med högt vatteninnehåll, kan du känna dig sederad längre och inte hacka mellan måltiderna. Det kommer också att förbättra din tarmtransit och hjälpa dig att eliminera ackumulerade toxiner genom urinen.

Lågt glykemiskt index

En annan egenskap av sötpotatis att gå ner i vikt är att trots sin söta smak, har de inte stor inverkan på blodsockernivån. Detta är viktigt när du går ner i vikt, för om det finns hög insulinhalt i kroppen kommer det att ackumuleras och det blir svårare att ta bort extra kilo. För att detta ska få effekt på din kropp måste du respektera måltiderna, undvika långvarig fastande och motion.

Förbered sötpotatisen i ugnen, gör en puree, skär dem för att göra bakade chips eller förbered en fot till efterrätt, du kan också klippa dem som om du stekar dem, men laga dem i ugnen för en hälsosammare version.

Hög i antioxidanter

Antioxidanter tillåter vår kropp att kämpa mot fria radikaler, molekyler som skadar kroppen och är ansvariga för för tidig åldrande. Den söta potatisen är rik på vitamin C som hjälper till att producera kollagen som förbättrar hudens utseende, men det är också viktigt att L-karnitin producerar en förening som syntetiseras i lever och njurar, från aminosyra viktigt, och det gör att du kan bränna fett .

Det är viktigt att ha denna förening, eftersom bristen på detta kan orsaka låg energi och en ökning i massa i fettvävnaden eller fettvävnaden. Å andra sidan är denna knöl också en källa till folsyra, kalcium, vilket förhindrar hjärtproblem, kalium som minskar vätskeretention och bekämpar celluliter .

Några tips

När du köper och förbereder sötpotatis kommer dessa tips att vara användbara:

• Välj sötpotatis med liten eller medelstorlek.
• Undvik de med vit hud.
• Håll sötpotatisen ur kylskåpet.
• Inkludera andra hälsosamma livsmedel i din kost.
• Träna regelbundet
• Undvik mat som är hög i mättade fetter.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.