Gillar du smaken av tamarind? Tja, förutom att vara en krydda av de mest välsmakande, är det en ingrediens full av fördelar för vår hälsa tack vare de egenskaper som det ger oss så snart vi introducerar det i vår kropp. Det kommer från tamarindträet som finns i tropiska områden i Asien, Sydamerika och Karibien och dess frukt ger en smak med kryddiga och söta handen som är idealisk för smak och betonar smaken hos några av dina rätter.
Men förutom att vara optimal för vårt kök är det också en produkt av det friska havet tack vare det hjälper till att reglera olika kroppsfunktioner och förbättra vår hälsotillstånd. I denna artikel kommer vi att upptäcka egenskaperna hos tamarind för dig att veta och du kan dra full nytta av de fördelar som det medför för din hälsa.
Förbättrar gastrointestinal hälsa
En av de mest framstående egenskaperna hos tamarind är att den hjälper till att förbättra matsmältningsprocesserna och gör därför vårt gastrointestinala hälsoarbete på högsta nivå. En av de vanligaste användningarna av denna krydda är att den är idealisk för att förhindra förstoppning eftersom dess massa är rik på fibrer och polysackarider, två komponenter som förbättrar tarmrörelserna, så att avfallet lättare elimineras rektalt .
I själva verket har tamarindmassan alltid ansetts vara en naturlig laxermedel eftersom det hjälper till att förbättra transiten och rena kroppen. Självklart: Du bör aldrig blanda det med andra laxermedel eftersom det kan förlora dess egenskaper.
För varje 100 gram tamarindmassa tar du 15% av kostfiber och förbättrar därför tarmrörelsen och eliminerar de gifter som lagras i kroppen.
Därför hjälper tamarind till att minska förstoppning men förbättrar även matsmältningen, eftersom det också ökar aktiviteten hos billisen, magsaften som behövs för att bättre metabolisera mat och uppnå mycket lättare matsmältningar.
Perfekt för att minska dåligt kolesterol
En annan av de mest populära användningarna av tamarind är dess förmåga att balansera det dåliga kolesterolet i blodet. Anledningen är att den stora mängden fiber som tillhandahålls av denna krydda tillsätts till gallesalterna som produceras av kolesterol och därför är inte kolonnen reabsorberad. Detta leder till att i slutändan LDL-kolesterolet (betraktas som "dåligt") minskar i vårt blod.
Under alla omständigheter kan tamarind inte användas som en enda behandling för kolesterol eftersom det är nödvändigt att fortsätta med behandlingen som föreskrivs av läkaren, samt att äta en balanserad och hälsosam kost. I den här artikeln ger vi dig några tips om att minska kolesterol så att du vet alla metoder som ska övervägas.
En yngre och friskare kropp
Tamarind är en ingrediens rik på antioxidanter, mycket fördelaktiga komponenter för att hjälpa oss att bekämpa fria radikaler, det vill säga de som är ansvariga för cellernas för tidiga åldrande och därför orsakar utseendet på vissa tillstånd som hjärtsjukdom, förändring i tryck och till och med cancer. I denna andra artikel upptäcker vi hur man ska bekämpa fria radikaler.
Bland fördelarna med tamarind för vår organs hälsa framhäver vi följande:
Ett hälsosammare hjärta
Tamarind innehåller en stor kaliumkälla, ett mineral som kontrollerar effekterna av natrium i kroppen och reglerar därför hjärtfrekvensen och trycket i artärerna . Allt detta gör att vårt vitala organ är i perfekt skick och du kan njuta av ett starkt och 100% hälsosamt hjärta.
Förebyggande av cancer
Antioxidanterna som vi hittar i tamarind är idealiska för att våra celler ska bli friska eftersom de bekämpar de skadliga effekterna av fria radikaler (vilka är de som åldrar våra celler och utsätter dem för sjukdomar eller degenerationer). När cellerna dödas, förhindras deras försämring från att bli cancerframkallande.
Antioxidanterna som finns i tamarind är karotenoider, flavonoider, vitamin C och vinsyra, alla är kraftfulla element som hjälper till att minska de skadliga effekterna av fria radikaler och skyddar vår kropp mot sjukdomar som cancer. .
Andra fördelar med tamarind
Vi har just upptäckt de mest populära och effektiva tamarindegenskaperna, men dessutom är denna krydda idealisk för att förbättra andra interna faktorer som de som anges nedan:
Idealisk för att gå ner i vikt
Vi har redan påpekat att tamarind är rik på fiber och denna komponent, förutom att hjälpa till att reglera trafiken, är också perfekt för att hjälpa oss att gå ner i vikt. Orsaken är att fibern är uppblåst i magen, vilket gör att vår aptit sitter mer naturligt och därför kan vi göra en kost utan att gå hungrig. För att dra fördel av dessa fördelar är det bäst att dricka tamarind vatten dagligen före lunch och middag för att minska hungern.
Förhindrar anemi
Denna krydda är mycket rik på järn, perfekt mineral för att öka produktionen av röda blodkroppar och därmed undvika anemi.
Dess höga järnhalt kommer att vara till stor hjälp för att öka produktionen av röda blodkroppar och förebygga anemi.
Bra för leder
Det innehåller eteriska oljor som, när de tas in, hjälper till att minska inflammation i lederna, därför är det starkt rekommenderat för patienter med gikt, artrit eller reumatiska sjukdomar.
Stärker vårt försvar
Tamarind är också rik på vitamin C, ett näringsämne som stärker vårt immunförsvar, vilket gör oss mer skyddade mot virus eller yttre smittsamma medel. Det är också perfekt att minska feberna naturligt.
Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.
Lämna Din Kommentar