Selleri är en grönsak bestående av tjocka och strimmiga stammar och löv i ändarna. Det är en av grönsakerna med fler medicinska egenskaper, så det har använts både i det kulinariska området, medföljande sallader, att göra gröna juicer eller att göra en buljong, som i naturmedicinen. Grönsaker är en av de livsmedel som vi måste inkludera i vår kost om vi vill äta på ett balanserat och hälsosamt sätt. Fortsätt läsa den här artikeln och upptäck vad selleriets egenskaper är .
En av de mest utbredda egenskaperna hos selleri är att minska högt kolesterol, samt upprätthålla tillräckliga nivåer av det. Många studier visar att man äter två stammar om dagen, rå eller i juice, favoriserar kolesterolreglering genom att öka sekretionen av gallsyror.
Selleri har också antioxidantegenskaper, nödvändiga för att bli av med fria radikaler och skydda våra celler från dess förödande effekter. På så sätt hjälper det oss att förhindra hjärt-kärlsjukdomar och fördröja för tidig åldrande, eftersom det är mycket fördelaktigt för vårdens hälsa.
Också vissa studier har funnit anticanceregenskaper i selleri på grund av mängden acetylenföreningar som bildar den. Dessa föreningar har förmågan att stoppa tumörutvecklingen, men det behöver inte vara lika effektivt i alla fall.
4Selleri är en potent naturlig diuretikum . Eftersom den är rik på kalium och natrium, förhindrar och behandlar denna vegetabilisk vätskeretention. På samma sätt, tar en eller två selleri juice per dag, tillsammans med en balanserad kost och motion, främjar viktminskning.
Dess matsmältningsegenskaper är också välkända, och är att selleri innehåller en hög grad av fiber och väsentliga näringsämnen för vår kropp. På så sätt fungerar det som en naturlig laxermedel vid förstoppning. Om du har diarré, ta det inte bättre.
En av selleriföreningarna är polyacetylen, en substans som hjälper till att lindra inflammatorisk smärta, bland dem som är framtagna av artrit, gikt, bronkit, artros och reumatoid artrit. På detta sätt ser vi hur denna grönsak också har antiinflammatoriska egenskaper . Dessutom är det en stor källa till vitamin C.
7Att äta selleri dagligen stärker immunsystemet, minskar högt blodtryck och främjar blodflödet. Även selleri anses vara en av de mest afrodisiaka livsmedel eftersom den har förmågan att öka sexuell lust och främja erektion när det gäller män. För att bättre märka dess effekter är det tillrådligt att ta den rå, i sallader till exempel.
Vid aktuell användning har läkande egenskaper, som är idealiska för att påskynda läkningsprocessen av sår och förhindra att de blir infekterade. Dessutom, om det finns en infektion, är selleri mycket fördelaktigt att bekämpa det tack vare dess antibakteriella egenskaper . Det är dock alltid lämpligt att samråda med läkaren innan du använder något naturligt botemedel.
Inkludera selleri i din kost och börja dra nytta av alla dess egenskaper. Kom ihåg att du kan ta den rå, förbereda grönsaksjuicer eller inkludera den i dina favoriträtter.
Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.
Lämna Din Kommentar