Preket är en grönsak av familjen Liliaceae, vars glödlampa är ätbar: en sorts långsträckt lök som också får namnet porro vitlök . Smaken liknar lökens smak, även om den är mjukare och sötare. Förutom dess kulinariska egenskaper bör det noteras att denna grönsak har fördelaktiga egenskaper för människokroppen. I den här artikeln förklarar vi mer detaljerat vilka fördelar det är med purjolök.

Du kan också vara intresserad: Vilka är egenskaperna hos amarant? Steg att följa: 1

Först bör det noteras att huvudkomponenten av purjolök är vatten (90%), vilket innebär att det har ett lågt kaloriinnehåll. På så sätt, i fall av fetma kommer konsumtionen av vitlök att vara till nytta.

2

Likaså är purjolök en mat med diuretiska egenskaper, tack vare kaliuminnehållet och fattigdomen i natrium. Det rekommenderas därför att personer som lider av vätskeretention, hypertoni eller gikt.

3

Vi kan också använda vitlökskorna för att bekämpa förstoppning, eftersom de fibrer som denna mat innehåller ger en mukilaginös effekt. Ändå bör det noteras att överdriven konsumtion kan orsaka flatulens på grund av svavelinnehållet som det innehåller.

4

Å andra sidan kan vi också påpeka de positiva egenskaperna hos purjolök mot andningsrelaterade känslor . Liksom lök kan denna mat hjälpa till i bronkialproblem, intensiv hosta etc. genom att ha antibakteriella egenskaper som gör det till ett naturligt antibiotikum.

5

Porre är också en bra källa till vitaminer, särskilt i grupp C, E och B6, samt ger karotener, folsyra och kalium. På samma sätt har det visat sig att konsumtionen av denna grönsak kan bidra till en minskning av kolesterol och triglycerider.

6

Om du också vill inkorporera purjolök i din kost kan du vara mycket intresserad av att veta hur man planterar purjolök för att kunna odla dem själv hemma. Och är det hemlagade grönsaker alltid en mycket rikare smak och helt bevara sina hälsofördelar.

Också glöm inte att läsa vårt recept på hur man gör grädde grädde, en av de mest traditionella rätterna som är beredda med denna ingrediens.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.