Kolesterol är ett fettämne som produceras mestadels i levern och är viktigt för kroppen att utföra vitala funktioner, eftersom det är involverat i produktion av hormoner, D-vitamin och gallsyror bland många andra.

Mycket spekuleras om bekvämligheten eller inte att äta vissa livsmedel för att förhindra ökningen av kolesterolnivåer och salt (eller livsmedel som innehåller det) är en av dem. Av denna anledning är denna artikel avsedd att avslöja om i själva verket salt höjer kolesterol så att du vidtar lämpliga åtgärder för att ta hand om din hälsa.

Du kanske också är intresserad: Ökar honung kolesterol?

Typer av kolesterol

Innan vi förklarar orsakerna till att saltet ökar kolesterolet kommer vi att upptäcka de två typerna som finns:

LDL: (lipoproteiner med låg intensitet)

Även känt som " dåligt kolesterol ", som ansvarar för transport av kolesterol till vävnader och artärer. Höga nivåer av LDL kan påverka början av hjärt-kärlsjukdomar.

HDL: (högintensiva lipoproteiner)

Känd populärt som " bra kolesterol ", är de som samlar kolesterol från vävnaderna och transporterar det till levern så att gallan fortsätter att eliminera den. Låga nivåer av HDL kan också producera hjärt-kärlsjukdomar.

I den här andra artikeln dyker vi in ​​i vad som är bra kolesterol och vad som är dåligt.

Varför stiger kolesterol?

Det finns orsaker till organiskt och externt ursprung som kan påverka höga kolesterolnivåer:

• Ärftliga faktorer : både kolesterolproduktionen och den hastighet vid vilken den transporteras i kroppen har bestämts av gener.
• Kön och ålder: Från 20 till 60 år börjar kolesterol öka. Klimakteriet kan också påverka ökningen av LDL-nivåer.
• Ätavanor : En diet rik på transfetter, mättade fetter eller kolesterol av animaliskt ursprung ger upphov till dåligt kolesterol.
• Övervikt : Att vara över normal vikt, höja nivåerna av dåligt kolesterol och sänka det goda kolesterolet.

Uppsamlingen av dåligt kolesterol i blodet och artärer kan orsaka aterosklerotisk kardiovaskulär sjukdom som i sin tur kan inkludera de tillstånd som orsakar hjärtinfarkt, hjärninfarkt eller smärta i benen.

Även om kolesterol kan stiga på grund av orsaker bortom vår kontroll finns det sätt att hålla kolesterol på nivåer som är tillräckliga för vår hälsa. En balanserad kost är en av dem, men innehåller den här kosten konsumtionen av salt? Ökar saltet kolesterol? Vi ser det nedan.

I denna andra artikel upptäcker vi hur man hittar bra mat för kolesterol.

Salt och kolesterol

När vi äter stora mängder mättade eller transfetter genererar kroppen LDL (dåligt kolesterol). Detta sker inte med salt, eftersom saltet inte innehåller fett, så det påverkar inte i sig en ökning av dåliga kolesterolnivåer. Tro är genererad eftersom de flesta livsmedel som är rika på mättade och transfetter i allmänhet har höga saltnivåer.

Industriella marker, mikrovågs popcorn, kakor och salta mellanmål är några exempel. Uppsamlingen av trans och mättade fetter orsakar att artärerna sträcker sig, och dessa utrymmen är "fyllda" med dåligt kolesterol vilket med tiden leder till att arterierna kommer att täckas och kommer att innebära allvarliga cirkulations- och kardiovaskulära problem.

Därför, när du frågas om salt ökar kolesterolet, är svaret nej, men det betyder inte att den kan konsumeras i stora mängder, eftersom intag av det för mycket kan orsaka problem. Den förvärrade konsumtionen av salt genererar vätskeretention och påverkar ökningen av blodtrycket, så det påverkar inte i sig ökning av kolesterol, men det påverkar riskfaktorerna för hjärt-kärlsjukdomar.

I den här andra artikeln föreslår vi en diet för kolesterol som du kan ansöka i din dag.

Säg ja, men med måtta

En diet som är låg i salt kan bidra till att minska risken att drabbas av hjärtrelaterade sjukdomar i samband med dåliga matvanor, så att den måttliga konsumtionen är avgörande för att bibehålla god hälsa. På samma sätt undviker bearbetade livsmedel och industriellt bageri är ett sätt att minska saltintaget och samtidigt skydda artärerna från effekterna av dåligt kolesterol.

Det uppskattas att den dagliga konsumtionen av salt inte bör överstiga 6 gram dagligen för att undvika ovan nämnda problem. Vi ger dig några tips så att du kan ersätta saltet när du lagar mat.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.