Jordgubbar är utan tvekan läckra frukter, rik på vitamin C och antioxidanter som erbjuder viktiga fördelar för vår hälsa. Och för att få ut mesta möjliga av alla dina bidrag är det idealt att konsumera dem fräscha och säsongsbetonade, men ibland kan det vara nödvändigt att frysa dem, så det är viktigt att veta hur man behåller dem i gott skick. Vill du veta vilka steg att följa?, I. Com, förklarar vi hur man fryser jordgubbar på rätt sätt.

Du kanske också är intresserad av: Hur man fryser frukt Jag ska följa: 1

Innan frysning jordgubbar är det viktigt att du kontrollerar dem. Kassera alla som inte är i gott skick: de som är lite ruttna, mögliga eller missfärgade, eftersom de inte är lämpliga frukter för din konsumtion. Kom också ihåg att tina jordgubbar inte har samma struktur eller smak som färska jordgubbar.

2

Innan frysning jordgubbarna är det bekvämt att tvätta dem och torka dem mycket bra. Under inga omständigheter ska du sätta de våta frukterna i frysen eller de kommer att härda för mycket, så det är viktigt att ta lite tid att torka dem ordentligt.

3

När jordgubbarna har tvättats och torkats kan du placera dem i en behållare där de inte limmas, så att du kommer att förhindra att de kommer ihop när de fryser. Välj en rymlig och lämplig behållare för dina jordgubbar och placera den i en del av den raka frysen där de är stabila.

4

Om du föredrar att frysa jordgubbarna och ge dem en söt touch, är det bäst att göra en sockersirap. Blanda fyra koppar vatten och en av socker och koka, så kommer du att se att när sockret förtjockas kommer en transparent sirap att bildas. Tillsätt sirapen i behållaren och ta jordgubbarna att frysa med hänsyn till tidigare instruktioner. När de tinas kommer de att ha en god smak som är värdig av någon efterrätt.

5

Om du inte har en bra behållare för att frysa jordgubbar, använd sedan aluminiumfolie. Unwashed linda jordgubbarna separat i bitar av aluminiumfolie och ta dem till frysen, se till att de inte krossas. När de tinas, kommer de att vara i perfekt skick.