Tänker du att förbereda crepes ? Hur läcker! Och är att dessa enkla pannkakor gör att du kan förbereda många recept, söta eller salta, perfekt för vilken tid på dagen som helst. Dessutom gör pannkaka degen är mycket enkel och kräver ingredienser som vi alla har hemma. Så vänta inte längre och håll koll på den här artikeln där vi förklarar vad du ska fylla på crepes med.

Du kanske också är intresserad: Hur man gör crepes snabbt hemma - Mycket enkelt!

Fyll pannor med smör

En av de mest traditionella och enkla fyllningarna för att förbereda söta crepes är smör smält med socker . För att göra detta, när du har gjort pannkaka och fortfarande i pannan måste du lägga till några smörbitar och sprida det så att det smälter jämnt. Därefter ska du strösa sockret och lämna det i några sekunder för att kristallisera.

Om du känner det, innan du lägger på crepe kan du också lägga till lite juice eller citronsaft för att ge en unik touch till fyllningen.

Fyll pannor med choklad

Vem blir inte galen för en crepe fylld med choklad ? Detta är också en fyllning av det enklaste att förbereda, eftersom du bara behöver kakaokräm-medan Nutella kan sprida sig över pannkakan; men om du föredrar kan du välja att ångra choklad själv.

Vi rekommenderar att du lägger kakaokräm på pannkaka när det fortfarande är varmt eller när du fortfarande har det i pannan, så att chokladen är väl smält. Och för att ge den en unik touch, vad sägs om att fylla denna crepefyllning med några skivade mandlar ? Delicious!

Fyll pannor med sylt

Du kan också välja att fylla dina crepes med den fruktjuka som du gillar och förbereda några läckra söta crepes. Och även om jordgubbssylt är den mest traditionella, kommer alla att vara perfekt kopplade till dessa tunna pannkakor.

Du behöver bara sprida den på pannkaka med hjälp av en kniv eller sked och sedan rulla upp den eller vik den två gånger i halv så att den kommer att vara i triangulär form.

Fyll pannor med skinka och ost

Bland de vanligaste crepe-smakfulla fyllningarna kan du inte sakna den kokta skinkan och ostkaka, en glädje! Förutom att äta salta crepes till frukost eller mellanmål blir det en bra resurs för någon middag med vänner.

Och detta kan fortfarande förbättras genom att konvertera det till vad fransmännen kallar " crêpe complète", det vill säga den fullständiga crepe. Det är bara nödvändigt att vid sidan av skinka och ost, lägg till några svampar och ett ägg, och du kan till och med lägga tomater. Vad väntar du på?

Fyll pannkakor med svamp och bechamel

Ett annat bra svar på vad som fyller crepesna är: med svamp och bechamel, en unik kombination för att förbereda även salta crepes. Du bör förbereda béchamel såsen först och suté de ordentligt saltade svampen; Blanda sedan allt och häll det rätta beloppet på crepe innan du lägger det. B på appétit !

Andra crepe fyllningar

Crepes erbjuder oändliga möjligheter när det gäller att fylla dem, eftersom degen kombinerar med någon typ av ingrediens, antingen söt eller salt. Förutom de som just förklarats är några andra mycket vanliga crepe fyllningar :

• Banan eller apelsinhackad med sprit (10 cl Cognac och 20 cl Grand Marnier)
• Pannkakor med chokladdeg
• Lax med flytande grädde och citron
• Lax och gräddeost
• Variationer av " la complète "
• Oavsett vad du tycker!